吃柚子清血管防中風中醫:「加一物」排毒去火 | 水果好營養
2018年9月17日—中醫師羅明宇說,柚子味甘酸,具理氣化痰、健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。柚皮風乾製成藥材後,藥性溫和,可緩解氣滯、胸悶、胃痛、咳嗽、氣喘等 ...
文旦,柚子的品種之一,是中秋節的應景水果。台灣柚子種類很多,包括文旦、白柚、紅柚、西施柚、蜜柚等。柚子「全身是寶」,不只是果肉,就連柚子皮、花、葉、根都有用途。
示意圖/TVBS
一次不超過半顆 膳食纖維助排便
文旦、柚子膳食纖維多。振興醫院營養師張依如表示,100克文旦果肉熱量32大卡,白柚則為37大卡,兩瓣果肉就等於一份水果約60大卡的熱量,要注意攝取量,尤其糖尿病患者更要節制,一般人一次吃超過半顆就算過量,最好全家分食一顆柚子。
柚子的維生素C含量相當高,100克的果肉能提供32毫克的維生素C,可預防感冒、養顏美容;膳食纖維也很多,是低熱量、高纖維水果,有助於減重、排便順暢;柚子含鉀高,可以控制體內的酸鹼平衡;並含有少量的鈣和鎂,有助控制高血壓。
腎病&腸胃差避食 別與藥物同吃
高膽固醇、血壓偏高、血栓的民眾適合吃柚子;腸胃不好、胃酸過多、胃潰瘍、女性生理期間、感冒中的人最好避免食用。另外,高血鉀症患者或腎功能不全須控制鉀的攝取者,食用上也要格外注意。
柚子和葡萄柚都是芸香科柑橘類屬水果,易與藥物產生交互作用,尤其是心臟病患者或服用降血脂藥物和避孕藥的人,都要避免在服藥期間食用。
防血栓中風 搭蜂蜜排毒、去火
中醫師羅明宇說,柚子味甘酸,具理氣化痰、健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。柚皮風乾製成藥材後,藥性溫和,可緩解氣滯、胸悶、胃痛、咳嗽、氣喘等症狀。柚子含柚皮苷可減少血栓形成,預防腦血管疾病如腦血栓、中風。
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