釋迦 | 水果好營養
台灣是目前全世界釋迦栽培面積最多、生產技術最佳、果品品質最優的國家,台東縣卑南鄉為最大產區。台灣釋迦品種大致分為「大目釋迦」及「鳳梨釋迦」。
農百科 盛產期8月至隔年3月
台灣是目前全世界釋迦栽培面積最多、生產技術最佳、果品品質最優的國家,台東縣卑南鄉為最大產區。台灣釋迦品種大致分為「大目釋迦」及「鳳梨釋迦」。前者果肉Q,酸中帶甜,有百香果和鳳梨的香氣;後者則帶有淡淡果香, 口感綿密清甜不膩呢!
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