什麼樣的人不適合吃鴨肉? | 水果好營養
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3.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。·不適用人群:·食物禁忌:·鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、 ...
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8 個回答
吃货看透透
2017-08-09
鴨肉的做法有好多種,什麼人不適合吃鴨肉啊鴨肉有哪些營養價值啊,鴨肉本身是非常滋補的食品,而且怎麼吃都是不會上火的,尤其是平時營養不良的朋友都是可以吃的,我兒子就非常愛吃鴨肉,買回來的烤鴨自己就能吃半隻,還總是吃不夠,可有些人就不適合吃鴨肉了,都有哪些人群呢?
一般人群均可食用。
1. 適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。
2. 對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。一般肝膽疾病的人不能吃的,相信通過我的解釋能對你有所幫助。
Sandm旧梦颜
2017-08-12
鴨肉又稱:扁嘴娘肉、白鴨肉。
鴨肉的功效與作用鴨肉性味甘、鹹、平,微寒,功可滋陰補血、益氣利水消腫。
1.益氣補虛
鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
2.滋陰
用老而肥大之鴨同海蔘燉食,...
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