維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點 | 水果好營養
![維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年5月13日—維他命C飯前or飯後服用?營養師曝正確時機點:過量小心5大危害·維生素C吃過量5大健康危害·吃愈多吸收率愈低飯後服用比飯前佳·每日補充3份水果足夠 ...
![維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
平常很多人感覺快要感冒時,總會很自然的吞顆維生素C[1]預防,因為維生素C可以強化白血球與淋巴球的活性,不僅提升免疫功能[2],而且吞噬細菌的能力也會增強。
維生素C吃過量 5大健康危害然而,一般人都認為維生素C是水溶性維生素,吃多了很容易被人體排出體外,對健康只有益而無害。營養師黃淑惠提醒,這是錯誤的觀念,維生素C吃過量,也會傷身的。
長期過量服用維生素C,常見有5大健康危害,一是可能會導致腹瀉;二是有結石病史的人,提高結石發生的風險;三是突然停止服用,會產生戒斷反應;四是有骨鬆問題的人,症狀更嚴重;五是抽菸喝酒的人,提高罹患肺癌的風險。
吃愈多吸收率愈低 飯後服用比飯前佳雖然維生素C好處多多,但卻有「吃越多吸收率越低 」和「飯後吃比飯前吃吸收率好」的2大特性。黃淑惠指出,一餐中攝取約200毫克以內的維生素C,其中70~90%可以被吸收利用,但如果一餐中吃進了1500毫克維生素C,吸收率就會降到50%以下,因此並不是吃越多身體就保留越多。
此外,也要避免空腹吃維生素C,曾有研究發現,空腹吃維生素C的吸收率只有30%,飯後吃的吸收率反而提高到50%,而且分三餐吃還比單次吃的吸收量還高。
每日補充3份水果[3] 足夠一天攝取量但與其天天擔心維生素C是否吃過量或該吃多少劑量,黃淑惠認為,其實只要把握每天吃到三份新鮮水果即可,例如一份芭樂就超過60毫克,三份差不多是一顆大芭樂就有200毫克,對每天在高壓、考試的人而言,如此一天的攝取量已經足夠了。
延伸閱讀: ·確診補充維生素C幫助修復! 專家曝「1吃法=白吃」:還會帶走體內維生素 ·[4]發泡錠[5]預防感冒、補充維生素? 營養師拆解「服用禁忌」:小心副作用
維生素C 水果 發泡錠 免疫功能[6][7][8][9] ...服用率最高的維他命C | 水果好營養
維他命C何時吃最好?功效好處?維他命C攝取量一次看 | 水果好營養
維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點 | 水果好營養
猛吃維他命C卻不見美白成效?原來是吃錯時間 | 水果好營養
維他命C不能和什麼一起吃?營養師3分鐘帶你了解維他命C正確 ... | 水果好營養
維他命C不能和什麼一起吃?維他命C功效、吃法一次看! | 水果好營養
維他命C何時吃最有效?6款暢銷品比較! | 水果好營養
維他命C何時吃最好? | 水果好營養
維生素C不是狂吃最好!做到這幾件事讓身體攝取更到位 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂葉酸含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,葉酸有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂葡萄糖含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(0天,綠皮)鈣含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鈣有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)礦物質資訊:樣品名稱:北蕉(0天,綠皮...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑李維生素C含量多少?
黑李俗稱:李子,維生素C有多少呢?本篇為大家整理黑李維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑李俗名:李子樣品英文名稱:California...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)己酸(6:0)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)脂肪...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆汁鈣含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,鈣有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁礦物質資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英文名稱:Lime內...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
澳洲甜橙(進口)鈣含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,鈣有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)礦物質資訊:樣品名稱:澳洲甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂β-胡蘿蔔素含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂鱈烯酸(20:1)含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅毛丹鈣含量多少?
紅毛丹俗稱:韶子,毛龍眼,毛荔枝,鈣有多少呢?本篇為大家整理紅毛丹礦物質資訊:樣品名稱:紅毛丹俗名:韶子,毛龍眼,毛荔枝...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州蜜李(進口)維生素C含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,維生素C有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)維生素B群&C資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂脂肪酸P總量含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
泰國芭樂天門冬胺酸(Asp)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)色胺酸(Trp)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(青皮黃肉)鈣含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,鈣有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)礦物質資訊:樣品名稱:李子平均值(青皮...