灰分 | 水果好營養
灰份(Ash)指在分析化學或生物材料定性分析中,化學分析之前為了預先濃縮微量物質,通過高溫灼燒等手段,使有機成分逸散得到的殘留物。該礦化過程稱作灰化。
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灰份(Ash)指在分析化學或生物材料定性分析中,化學分析之前為了預先濃縮微量物質,通過高溫灼燒等手段,使有機成分逸散得到的殘留物。該礦化過程稱作灰化[1]。
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