覆盆莓(覆盆子)功效有哪些?營養組成、怎麼吃一次看懂 | 水果好營養
![覆盆莓(覆盆子)功效有哪些?營養組成、怎麼吃一次看懂](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年12月17日—覆盆莓又叫覆盆子、懸鉤子,是一種由許多分離的小核果聚集而成的聚合果,因中空的形狀像倒覆的盆,所以命名為「覆盆」子。在歐美國家是一種十分普及的 ...
![覆盆莓(覆盆子)功效有哪些?營養組成、怎麼吃一次看懂](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
在藍莓、巴西莓、接骨木莓等等眾多莓果當中,其中有一種莓果的營養價值特別高,它叫覆盆莓。
今天營養師要來介紹覆盆莓(覆盆子)的定義、功效、營養組成,以及推薦怎麼吃最好,就讓我們繼續看下去吧。
目錄
覆盆莓(覆盆子)是什麽?[1]
覆盆莓(覆盆子)的營養組成[2]
覆盆莓(覆盆子)的6個功效[3]
覆盆莓(覆盆子)怎麼吃最好?[4]
推薦含有覆盆子的品牌:悠活煥妍膠原蛋白精華粉[5]
覆盆莓又叫覆盆子、懸鉤子,是一種由許多分離的小核果聚集而成的聚合果,因中空的形狀像倒覆的盆,所以命名為「覆盆」子。
在歐美國家是一種十分普及的水果,根據不同品種有紅色、黑色、金色等。因為不易保存,在台灣通常於進口超市以冷凍、果汁、罐頭的方式販賣。
覆盆子只有少量的熱量和碳水化合物,卻是維生素C[6]、B群[7]、鎂[8]等營養素的豐富來源。並含有高量的膳食纖維[9]以及對人體有幫助的多酚類[10],如花青素[11]及覆盆子酮。
1. 營養補給
一杯( 240 g )覆盆子就可提供超過 50% 的每日維生素C[12] 建議量,增進體內結締組織的生長。覆盆子還含有鈣[13]和維生素K[14],它們都對於骨骼健康扮演重要角色。
此外,覆盆莓還有提供補...
覆盆莓:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 水果好營養
覆盆子 | 水果好營養
覆盆莓(覆盆子)功效有哪些?營養組成、怎麼吃一次看懂 | 水果好營養
覆盆莓 | 水果好營養
【莓果工坊】鮮凍覆盆莓(波蘭) | 水果好營養
『森林有塊田』覆盆莓盆栽。歐洲品種。葉子可泡茶。天然防治 ... | 水果好營養
覆盆莓【覆盆子】約1年產果,全台南北可種 | 水果好營養
覆盆莓盆栽 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桑葚鋅含量多少?
桑葚俗稱:桑果,桑葚兒,鋅有多少呢?本篇為大家整理桑葚礦物質資訊:樣品名稱:桑葚俗名:桑果,桑葚兒樣品英文名稱:Mulber...