白色佳人White Lady,你要選擇身邊的家人,還是性感的佳人呢? | 水果好營養
![白色佳人White Lady,你要選擇身邊的家人,還是性感的佳人呢?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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身為琴酒經典調酒的 白色佳人 White Lady ,可是跟白蘭地調酒側車 Sidecar 、龍舌蘭調酒瑪格麗特 Margarita 齊名的橙酒系列經典調酒。喜歡琴酒的你絕對不能錯過,就讓我們來看看白色佳人真的比黑色佳人以及灰色佳人更加性感嗎?
Photo by Masha Raymers on Pexels.com[1] 1️⃣ 白色佳人 x 起源歷史我們的白色佳人調酒,除了 White Lady 之外,別名也叫做 Delilah 或是 Chelsea Sidecar ,這可以很明顯地看出側車 Sidecar 先出現的之後才有白色佳人 White Lady 。總之讓我們恭喜白色佳人成為了橙酒調這系列調酒的家人之一。
1919 年哈利·麥克艾霍恩 Harry MacElhone 在倫敦發明了白色佳人 White Lady ,不過有趣的是,最初版本的白色佳人酒譜連琴酒都沒有,而是使用薄荷利口酒(所以應該叫做綠色佳人?),也沒有蛋白這種東西,一直到幾年後才把這杯調酒的基底確立為琴酒。
最後跟大家說一下這杯酒的創作爭議問題,同名的一名調酒師 哈利·克拉多克 Harry Craddok 也聲稱他在 1930 年間創作了這杯調酒,哈利對上哈利,就像是在演哈利波特,小編是兩邊都不想得罪,所以就不評斷了。
photo by internet[2] 哈利·麥克艾霍恩 Harry MacElhone (左) photo by internet 哈利·克拉多克 Harry Craddok[3] 2️⃣ 白色佳人 x 酒譜 -白色佳人 White Lady下面的酒譜雖然看起來很兇,但是白色佳人 White Lady 經過搖盪後,喝起來卻非常優雅清爽,如果再加上蛋白這個材料,還會有...
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