蓮霧減肥佳果的營養成分 | 水果好營養
蓮霧的原產地在馬來半島,栽培最多的地方是印尼。台灣所栽種的蓮霧則是三百年前由荷蘭人自印尼帶來的,台語的「蓮霧」就是直譯印尼話「JAM- BU」而來。話說康熙皇帝遊台灣時,也曾為它提過詩,名為「香果」,以 “但有繁鬚開爛漫,曾無輕片見摧殘。海天春色誰拘管,封奏東皇蠟一丸” 來描繪「香果」的樣子,因此蓮霧有個別稱叫做蠟蘋果( Wax apple )。而光緒年間來台治事的福建輔佐王凱泰,對台灣印象寫詩云:“南無知否是菩提 一例稱名佛在西 不染雲霧偏染霧 慈航欲度世人迷”,作者在詩內自註菩提即菩提果,俗名染霧,也就是描寫台灣的特產— 蓮霧。
台灣產的水果以盛產期的品質最好,水果本身也因盛產期出名,但是蓮霧就比較特別了。冬季的蓮霧風味好,吸引消費者的喜愛,許多人誤以為冬季才是蓮霧的產期,其實並不然! 蓮霧的主要產期是每年的春季3~ 4月間,雖然台灣到處可以栽培,但其習性喜歡溼熱,因此以南部生長情形最為理想,目前全國最大的產地就在屏東縣,而這種產地集中的現象,在各種果菜產品中是獨一無二的。 別名:香果、蠟蘋果、菩提果、染霧、南無
【營養小尖兵】
蓮霧果皮色澤深紅,果肉青脆透明且汁多,味道甘甜帶點淡薄蘋果香味,不需去皮就可食用,非常方便。其富含膳食纖維、醣類、維生素C、鉀等營養素。含有鉀,有助於維持細胞健康、平衡體內電解質與酸鹼值。蓮霧還有潤肺、止咳、除痰、開胃、幫助消化的作用。
每 100 公克的蓮霧僅有34 大卡熱量,水分含量又高,既可滿足口腹之慾,是減重者的最佳水果良方之ㄧ。 每 100公克的蓮霧含有91公克水分、8.6公克碳水化合物、1公克膳食纖維、17毫克維生素C、70毫克鉀等豐富營養素。具利尿作用,頻尿者不宜多食。 在台灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”,是消暑解渴的佳果,可用蓮霧煮冰糖治乾咳無痰或痰難咳出的症狀。 蓮霧每次的食用量,以1~2顆為宜。蓮霧含有大量的水分和粗纖維,可以使胃部產生飽足感,在飯前空腹食用,使進餐時吃得少,同時也有助於減少膽固...蓮霧減肥佳果的營養成分 | 水果好營養
蓮霧含水高、低熱量營養師:多吃還有這5 個好處! | 水果好營養
挑選蓮霧看色澤!蓮霧4大好處,低熱量又消水腫! | 水果好營養
蓮霧營養富含維生素C | 水果好營養
吃蓮霧可以調節血糖!營養師曝5大營養價值,蓮霧吃「這裡 ... | 水果好營養
蓮霧降血壓糖尿病也能吃!蓮霧這時吃減少脂肪吸收 | 水果好營養
蓮霧 | 水果好營養
蓮霧營養 | 水果好營養
改善便祕、控制血糖營養師曝吃蓮霧有5種好處 | 水果好營養
紅寶石蓮霧菸鹼素含量多少?
紅寶石蓮霧俗稱:,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理紅寶石蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅寶石蓮霧俗名:樣品英文名稱:W...
人心果精胺酸(Arg)含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理人心果胺基酸組成資訊:樣品名稱:人心...
黑金剛蓮霧維生素B12含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑金剛蓮霧...
人心果油酸(18:1)含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理人心果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:人心...
鳳梨釋迦糖質總量含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦糖質分析資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名...
人心果水分含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,水分有多少呢?本篇為大家整理人心果一般成分資訊:樣品名稱:人心果俗名:...
黑金剛蓮霧肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑金剛...
人心果脯胺酸(Pro)含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理人心果胺基酸組成資訊:樣品名稱:人心...
黑珍珠蓮霧維生素C含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,維生素C有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗...
黑金剛蓮霧酪胺酸(Tyr)含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑金剛蓮...
釋迦其他脂肪酸含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理釋迦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
黑珍珠蓮霧鐵含量多少?
黑珍珠蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,鐵有多少呢?本篇為大家整理黑珍珠蓮霧礦物質資訊:樣品名稱:黑珍珠蓮霧俗名:璉霧,...
釋迦丙胺酸(Ala)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番荔...
黑金剛蓮霧維生素E總量含量多少?
黑金剛蓮霧俗稱:璉霧,輦霧,爪哇蒲桃,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理黑金剛蓮霧維生素E資訊:樣品名稱:黑金剛蓮霧俗...
枇杷錳含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,錳有多少呢?本篇為大家整理枇杷礦物質資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loquat內容物描述...