韓國柚子茶好喝真心分享 | 水果好營養
![韓國柚子茶好喝真心分享](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年12月13日—在朝鮮1610年的醫學經典《東醫寶鑑》中,寫下柚的功效為「可以消除胃中的壞氣,解除酒精中毒,消除大量飲酒的人的口臭」。以中醫的觀點來看,柚子則有 ...
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送禮大方好保存
夏天涼飲 冬天熱飲 韓國人氣茶飲
送禮自用兩相宜果肉豐富濃郁‘
香甜裡面含大塊果肉.濃郁香甜可口‘又好喝順口不太酸也不會太甜.味道剛剛好
嚴選素材
絕佳的柚子-撘配上最純的蜂蜜為你把關讓你享受‘頂級的蜂密柚子
香醇滑顺 口感極顺 的蜂蜜‘只給你最好最鑽的蜂蜜。1. 韓國「傳統茶」跟你想得不一樣!
「韓式柚子茶」做法只要5步驟!可解酒氣、去口臭?「蜂蜜+柚子」當果醬塗麵包吃也超美味!
柚子茶(유자차)是一種韓國的傳統飲品,也可以理解為「蜂蜜柚子茶」,在台灣的部分超市找得到,有機會去韓國旅遊時也一定要品嘗一下。中秋節將近,如果家裡的文旦買太多了,做成果醬泡成柚子茶也是可以的!讓儂編來教怎麼做,順便告訴你韓國的「傳統茶」是什麼,柚子怎麼挑、又有哪些營養價值。朝鮮半島最早在 18 世紀的《山林經濟》中就記錄了柚子茶的配方,屬於「傳統茶」的一種。韓國文化中的傳統茶與台灣所認知的「茶」不一樣,裡面沒有茶葉,是以水果、穀物、根莖等製作而成,材料可能單一也可能混合數種,大多數會加入蜂蜜。人參茶、大棗茶、蘑菇茶、靈芝茶都屬於傳統茶,被認為是天然且健康的飲品,也是韓國珍貴的飲食文化。2. 柚子茶 5 步驟教你做韓式柚子茶以韓國南部的「黃金柚」和蜂蜜為原料製成,外觀是一罐「果醬」,要喝時只要加水攪拌稀釋就能飲用。與台灣的文旦不同,韓國的柚子很酸,這可能是古時會拿來加工為飲品的原因。儘管味道有差,但想要將家裡的台灣文旦換一種吃法,做成韓式柚子茶(蜂蜜文旦茶?)也是一個有趣的主意,要塗麵包當果醬吃也沒問題。【材料】柚子(文旦、白柚) 果肉 500 克、柚子皮 60 克、檸檬汁 50cc、糖 150 克、蜂蜜 200 克。材料可依自身酸甜喜好增減。 【作法】
1. 取出柚肉,取下籽與白色果皮。 2. 將柚子皮內裡的白皮去除,這是苦澀味的來源。柚子皮切絲備...
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