有愛就有性?貓鑄幣酒吧:蘭姆酒、雪碧、鹹甜酸 | 水果好營養
2022年5月16日—沒雪碧時,我會打氣泡水,加上蜂蜜、濃縮檸檬汁。推薦這款古巴蘭姆酒之王HavanaClub.推薦下酒菜.
一款喜歡的酒進入貓鑄幣酒吧,一開始 Bartender 阿喵只是要我分享一款喜歡的酒,於是我推薦了最喜歡的 Mojito。
Photo by Varshesh Joshi on Unsplash 莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒:淡蘭姆酒、白砂糖(傳統上是用甘蔗汁)、青檸汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆與薄荷的清爽口味是為了與蘭姆酒的烈性相互補,同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調酒有著相對低的酒精含量(大約10%)。(Wikipedia)如最後一句,酒吧調的通常酒精含量過低,我點的時候,會要求不要加冰塊,大多調酒師很訝異,也苦惱,再三溝通確認,是,是,量變少剩半杯沒關係,很濃很嗆沒關係。
之後,說書人托朋友從國外帶 Havana Club 蘭姆酒回來。 這款古巴蘭姆酒之王所調出的 Mojito 是海明威的愛酒。其實只需要有雪碧,加上這款蘭姆酒就已經很不錯喝了。沒雪碧時,我會打氣泡水,加上蜂蜜、濃縮檸檬汁。
推薦這款古巴蘭姆酒之王 Havana Club 推薦下酒菜在旁邊寫作的假掰文青(阿喵介紹他是《後綴》雜誌主編)突然插嘴問:「那妳喜歡配什麼下酒菜呢?」
有什麼就吃什麼啊。我喜歡從鹹的開始,像是松露洋芋片、豬肋排洋芋片、蘇打餅乾。鹹的吃完換甜的,像是巧克力、蛋糕、草莓夾心餅。甜的吃完再換回鹹的,有時也吃酸的蜜餞。
鹹甜酸都有了。
有沒有故事?聊酒聊吃的才聊得開心,阿喵接著問:「有沒有故事?」我很自然地想起那段荒唐的日子。
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