【網購】滴魚精比較推薦・魚鱻森扶元堂芳茲滴魚精等7間品牌 ... | 水果好營養
2021年10月18日—【網購】滴魚精比較推薦・魚鱻森/扶元堂/芳茲滴魚精等7間品牌大PK!開箱評比口感、營養、價格、常溫保存.
想必大家都聽過滴雞精[1],之前口咩懷孕的時候也喝了不少,工作、家庭兩邊燒的大口也跟著一起喝,感覺體力也好了不少!不過最近除了滴雞精也開始流行起滴魚精[2],不只在醫院美食街其實在市面上也越來越常見這類保健食品,加上前陣子我們工作繁重、生活壓力大,還要照顧三個小朋友,體力很容易就流失,每天都會有力不從心的感覺。其實之前喝習慣滴雞精就覺得保養身體挺不錯的,但大口本身也是愛吃魚的人,就來改喝滴魚精嚐鮮,當作營養補給的同時,還能增強體力!我們連續喝了好幾天,感覺也是挺不錯的,最近天氣變化大,全家人更需要均衡的營養補充,增加保護力!有理工背景的大口去年做了滴雞精評比,這次就想來研究一下滴魚精到底厲害在哪裡?跟滴雞精又有什麼差別?順道把市面上七個品牌滴魚精都拿來研究一番,一方面自己做功課,二方面也可以讓大家參考!
這次滴魚精的評比重點有以下幾項,基本上大口的評比順序為:口感>魚種>營養>製程技術>保存>價格,畢竟口感是最能直接決定是否回購的重點之一,再來則是大家都很在意的營養價值,接著才是製程技術、保存方式、價格等,大口會先簡單列幾項重點給大家參考,文末也會附上詳細的比較表格,對大家也更有直接幫助:
1.口感:通常大家聽到滴魚精第一個反應就是~會不會魚腥味很重?或是不好喝等等,基本上我們也是一樣,對於太重的魚腥味也無法招架,所以只會想選最好喝、順口的滴魚精,當然這方面也是比較主觀,大家還是可以依照個人口味來選擇。
2.魚種:通常大家都會有個疑問,那就是選虱目魚好還是驢魚?我們也有這個疑問,所以大概查了一下,發現原來虱目魚又稱為"牛奶魚",原因就是因為牠富含的營養成份跟牛奶相似,所以也有"海洋牧場"的稱號,虱目魚營養價值高,含有優質蛋白質,還能提供8種人類必需胺基酸;而且就粗蛋白、鈣質、水解胺基酸、總支鏈胺基酸等營養素都是虱目魚大勝鱸魚,鱸魚也有自己的營養優勢,鱸魚的維生素E及EPA、DHA魚油含量相比虱目魚高,但鱸魚的膽固醇也比虱目魚略高,所以怎麼說還是採用虱目魚相對好一些,同時可以檢查是否採用產銷履歷的魚隻,更能安心溯源保障食安。
3.營養價值:大家一定想說滴雞精營養比較好還是滴魚精...
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