如何讓豬油不凝固? | 水果好營養
![如何讓豬油不凝固?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年10月1日—豬油凝固與否主要與豬肉的不飽和脂肪酸含量高低有關。如果豬肉不飽和脂肪酸含量偏高,那麼這種豬肉熬出來的油就不易凝固。在熬製過程中添加植物油,又 ...
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豬油為什麼在室溫下會凝固變成白色? | 水果好營養
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