費雪投影式的定義與應用 | 水果好營養
![費雪投影式的定義與應用](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2014年11月19日—此外,在醣類化學中,費雪投影式可用來判斷其醣類分子結構為D-或L-型,而一開始D、L的定義是從甘油醛(glyceraldehyde)之費雪投影式而來,單純從結構 ...
![費雪投影式的定義與應用](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
費雪投影式的定義與應用 (The Definition and Application of Fischer projection) 國立臺灣師範大學化學系陳筱鳳研究生
有機化學中,常常以平面圖示簡化表示分子的立體化學結構,不僅容易理解也較好記憶,對於在判定結構組態時也有幫助。其中一種二維表示方式,費雪投影式 (Fischer projection),由德國化學家赫爾曼·埃米爾·費雪 (Hermann Emil Fischer)於1891年所提出,是一種以不改變其性質亦或是結構之表示法。[1] 一開始主要用來簡化表示非環形之碳水化合物結構,亦可直接判斷出分子的絕對組態 (absolute configuration),廣泛使用於醣類化學。
依循下列步驟將分子之立體結構轉換為費雪投影式:[2]
以不對稱的碳原子為平面中心,將分子旋轉使碳鏈為縱向排列 四個原子團置於水平和垂直兩方向,使水平向的原子團向前突出,朝向觀察者而來,代表鍵在紙面上;而垂直向的原子團則指向後方,代表鍵伸進紙面,指向遠離觀察者的方向,將此結構投影在平面上,即為費雪投影式。
另外,如擁有多個掌性中心(chiral center)的立體異構物,也可用費雪投影式表示,並可直接標示出不對稱中心之絕對組態。從氧化數最大的官能基開始排列,此為將醛基置於最上方。[3]
D-葡萄糖之克古列結構(Kekulé structure, 左)及費雪投影(右)圖示
以費雪投影式決定掌性中心之絕對組態,以為例:
依連接掌性中心之原子質量數大小由大到小依序排列 ...鏡像異構物(enantiomers) | 水果好營養
左旋還是右旋?化學對稱跟你我的身體有關! | 水果好營養
左式?右式?左旋?右旋? | 水果好營養
費雪投影式的定義與應用 | 水果好營養
什麼是L-、D | 水果好營養
[重點三] 醣類的D- L | 水果好營養
費歇爾投影式 | 水果好營養
大學自然科學的立體化學分子命名(R.S | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆丙胺酸(Ala)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理萊姆胺基酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗李(進口)麩胺酸(Glu)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名:...