費歇爾投影式 | 水果好營養
![費歇爾投影式](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
羰基(-C=O-)位於上端,橫線代表鍵在紙面上,豎線代表鍵伸進紙面。費歇爾投影表示L-與D-型分子有所不同.D糖的倒數第二個碳原子所連的氫 ...
![費歇爾投影式](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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D-甘油醛的費歇爾投影費歇爾投影式(Fischer投影式)由赫爾曼·埃米爾·費歇爾於1891年提出,[1]是表示單醣鏈形結構、胺基酸等有機化合物結構的一種常用方法。該投影式為平面結構,所有鍵呈豎直或水平排列,碳鏈縱向排列。碳原子編號從靠近羰基的一端開始。C1在最上端。羰基(-C=O-)位於上端,橫線代表鍵在紙面上,豎線代表鍵伸進紙面。
費歇爾投影表示L- 與 D- 型分子有所不同. D糖的倒數第二個碳原子所連的氫原子在左側,羥基在右側。L糖的倒數第二個碳原子所連的氫原子在右側,羥基在左側。[2]
一個費歇爾投影的產生過程在費歇爾投影中,所有水平的鍵都是朝向觀察者的,所有垂直的鍵都是背離觀察者的。因此費歇爾投影在紙面上不能旋轉90°或270°,否則將變成對映異構物.
書寫費歇爾投影式時,可以將所有的碳原子省略,如右方的D-葡萄糖投影式;也可將手性碳上的氫省去;或將氫、羥基及碳氫鍵都省去;再或,用△代表醛基,用〇代表羥甲基。費歇爾投影式不可以旋轉(2n+1)×90°,這樣得到的會是原化合物的對映異構物。根據IUPAC的規則,所有氫原子應當明示畫出來,特別是在碳鏈末端的。[3]
判斷兩個費歇爾投影式是否表示同一構型 有以下方法:
若將其中一個費歇爾投影式在紙平面上旋轉180°後,得到的投影式和另一投影式相同,則這兩個投影式表示同一構型。 若將其中一個費歇爾投影式在紙平面上旋轉90°(順時針或逆時針旋轉均可)後,得到的投影式和另一投影式相同,則這兩個投影式表示兩種不同構型,二者是一對對映體。 若將其中一個費歇爾投影式的手性碳原子上的...鏡像異構物(enantiomers) | 水果好營養
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