想要天然的美白食物? 20種富含維生素C的食物一次整理給你 | 水果好營養
它還富含鉀,維生素E和抗氧化劑葉黃素,有益視力健康(4、5)。...它含有高量維生素C。大約6個玫瑰果提供119毫克維生素C,或DV的199%(10)。
1. 卡卡杜李子 – 最高含量的維生素C水果
Kakadu Plum(Terminalia ferdinandiana)是一種澳洲的超級食品,含有比一般柑橘多100倍的維生素C.
它具有最高的已知維生素C濃度,每100克含有高達5,300毫克。一顆李子就含有481毫克維生素C,這是DV(3)的530%。它還富含鉀,維生素E和抗氧化劑葉黃素,有益視力健康(4、5)。
卡卡杜李子每100克含有高達5,300毫克的維生素C,是維生素C中最豐富的食物來源。一顆可以提供大約530%的DV。
2. 西印度櫻桃中的維生素C
每半杯(49克)的紅色西印度櫻桃(Malpighia emarginata)可提供822毫克的維生素C,或913%的DV(6)。
在西印度草萃取物的動物研究實驗中,表示西印度櫻桃可能具有抗癌特性,有助於預防UVB皮膚損傷,甚至減少因不良飲食引起的DNA損傷(7、 8、 9)。
但是我們還沒有更多關於西印度櫻桃人體實驗研究。
半杯西印度櫻桃提供高達913%DV的維生素C。動物實驗研究指出果實甚至可能具有抗癌特性。 每100克含有高達1,677毫克的維生素C。
3. 玫瑰果中的維他命C玫瑰果(Rosehip)是一種來自玫瑰植物的甜美特殊香味的水果。它含有高量維生素C。大約6個玫瑰果提供119毫克維生素C,或DV的199%(10)。
膠原蛋白合成需要維生素C,隨著年齡的增長,維持皮膚的完整性。 研究發現,維生...
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