吃紅蘿蔔相剋食物須牢記 | 水果好營養
2015年10月2日—相剋食物紅蘿蔔雖然對人體很有益,但是它與一些食物相剋,如辣椒、番茄、蘋果、山楂、荔枝、枇杷、奇異果、車厘子、大棗。2.不宜同食有些食物是不能與 ...
紅蘿蔔是經常被運用在菜餚上增添色彩與風味的蔬菜,但多數人仍不知道紅蘿蔔有哪些烹調與食用上的注意事項。然而這些事項是我們必須知道的。
1.相剋食物紅蘿蔔雖然對人體很有益,但是它與一些食物相剋,如辣椒、番茄、蘋果、山楂、荔枝、枇杷、奇異果、車厘子、大棗。
2.不宜同食有些食物是不能與紅蘿蔔同食,如白蘿蔔、酒、醋。
3.限量食用食用蘿蔔一天不能多於70克,長期的過量吃紅蘿蔔會引起黃皮病,全身皮膚發黃,不影響健康但影響美觀,這是因胡蘿蔔素所致,停食紅蘿蔔2~3個月皮膚黃色自行消退。
4.不宜生飲紅蘿蔔不宜生吃外,也不宜切碎後水洗或浸泡太久,以免水溶性物質流失。生汁飲用吸收率僅10%,紅蘿蔔汁煮沸成熟汁飲用吸收率可達93%。
原因:紅蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素,它存在於紅蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過煮熟及咀嚼等方式,β-胡蘿蔔素才能釋放出來。◇
------------------
📰支持大紀元,購買日報: https://www.epochtimeshk.org/stores 📊InfoG: https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG ✒️名家專欄: https://bit.ly/EpochTimesHK_Column[1][2][3]
References https://www.epochtimeshk.org/stores (www.epochtimeshk.org) https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG (bit.ly) https://bit.ly/EpochTime...大忌! 蘿蔔千萬不能和「它們」一起吃,嚴重損害腸胃!快 ... | 水果好營養
番茄+地瓜=中毒?紅、白蘿蔔不能同吃?台大營養師戳破「4 ... | 水果好營養
紅白蘿蔔不能一起吃?醫揭3大地雷:多數人都誤食 | 水果好營養
番茄紅蘿蔔不能一起吃的味道與口感,YOUTUBE、愛料理 | 水果好營養
紅蘿蔔不能和什麼一起吃 | 水果好營養
蔬菜搭配不對,反而更傷身!醫師認證:17種常見蔬菜的飲食禁忌 | 水果好營養
【錯誤】白蘿蔔別和這些食物一起吃?比砒霜毒100 ... | 水果好營養
吃紅蘿蔔相剋食物須牢記 | 水果好營養
番茄和『他們』一起吃,營養爆表! | 水果好營養
金黃奇異果棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂...
金黃奇異果P/M/S含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪酸組成...
金黃奇異果油酸(18:1)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪酸...
北蕉(0天,綠皮)總碳水化合物含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)一般成分資訊:樣品名稱:...
檸檬α-胡蘿蔔素含量多少?
檸檬俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理檸檬維生素A資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生...
芭樂平均值(白肉)維生素A總量(IU)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉...
白櫻桃β-胡蘿蔔素含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃維生素A資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:中國櫻...
金黃奇異果十九酸(19:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
金黃奇異果肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂...
金黃奇異果癸酸(10:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪酸...
金黃奇異果廿四酸(24:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
金鑽鳳梨糖質總量含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨糖質分析資訊:樣...
安石榴α-胡蘿蔔素含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理安石榴維生素A資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石榴,榭...
嘉寶瓜熱量含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),熱量有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜一般成分資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水瓜,寒...
土芭樂維生素B12含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理土芭樂維生素B群&C資訊:樣品名稱...