【維生素B1的3大功效】維他命B1食物來源、適用族群及副作用 ... | 水果好營養
![【維生素B1的3大功效】維他命B1食物來源、適用族群及副作用 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年12月3日—那麼維生素B1之每日建議攝取量依不同年齡層有些許的不同,.年齡10-18歲的兒童與青少年,男性之每日建議量介於1.1-1.4毫克、女性為1.1毫克;.
![【維生素B1的3大功效】維他命B1食物來源、適用族群及副作用 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
B群總共有 8 種維生素,包括 B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9 及 B12,每種維生素各司其職,都有相對應的功效,今天營養師要用 3 分鐘的時間來介紹第一個被發現的 B群成分:B1 的定義,以及它的功效、每日建議攝取量、食物來源、適用族群、副作用等等,一起來看看吧。
維生素B1(維他命B1)是一種水溶性維生素,其學名為硫胺素 (Thiamine),在眾多種類的維生素B群家族中,維生素B1 是第一個被發現的維生素,因此命名為 B1。
B1 關乎身體的正常運作,也因為我們無法自行製造,因此需要透過飲食或營養品補充,來達到體內所需量。
1. 有助於維持能量正常代謝
維生素B1 會以 thiamin pyrophosphate (TPP) 的角色參與三大營養素(醣類、蛋白質脂肪)的代謝途徑,在這些營養素的熱量轉換並釋放的過程中擔任重要輔酶,使能量可以正常被代謝。
2. 幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能維生素B1 以非輔酶型態的 thiamin triphosphate (TTP) 在皮膚、心臟及神經系統中協助維持功能的正常運作。
3. 有助於維持正常的食慾在臨床研究發現,長期缺乏維生素B1 的族群可能會影響生理機能,包括食慾,而補充足夠的 B1 能維持正常的食慾。
...
B群什麼時候吃?B群功效、副作用、B群食物清單 | 水果好營養
維生素B1的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 水果好營養
維生素B1有什麼功效?5分鐘認識吃法、攝取量與食物來源 | 水果好營養
【維生素B1的3大功效】維他命B1食物來源、適用族群及副作用 ... | 水果好營養
說明 | 水果好營養
B群裡的維生素B1是什麼?幫助碳水代謝的重要營養素 | 水果好營養
維生素B1 | 水果好營養
5種人易缺乏B群!藥師教你正確攝取,提神又助眠 | 水果好營養
助眠吃B12...藥師親授「B群挑選法」:該吃哪種?劑量多少 ... | 水果好營養
維生素B1有什麼功效?7大功效與常見食物推薦 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)維生素B1含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)維生素...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅鈴西瓜維生素B1含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:水瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
脆桃平均值α-胡蘿蔔素含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值維生素A資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷維生素B1含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理枇杷維生素B群&C資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loqua...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)菸鹼素含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)維生素B群&C資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芒果平均值(西洋種)丙胺酸(Ala)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑棗維生素B1含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
木瓜(5月取樣)維生素B1含量多少?
木瓜(5月取樣)俗稱:番木瓜,番瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理木瓜(5月取樣)維生素B群&C資訊:樣品名稱:木瓜(5月取樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石葡萄柚(古坑)維生素B1含量多少?
紅寶石葡萄柚(古坑)俗稱:西柚,朱欒,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理紅寶石葡萄柚(古坑)維生素B群&C資訊:樣品名稱:紅寶...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州蜜李(進口)維生素B1含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)維生素B群&C資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
珍珠芭樂維生素A總量(IU)含量多少?
珍珠芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理珍珠芭樂維生素A資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水李維生素B1含量多少?
香水李俗稱:李子,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理香水李維生素B群&C資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:Plu...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香瓜茄維生素B6含量多少?
香瓜茄俗稱:香瓜梨,南美香瓜梨,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理香瓜茄維生素B群&C資訊:樣品名稱:香瓜茄俗名:香瓜梨,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
榴槤維生素B1含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理榴槤維生素B群&C資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾維生素B1含量多少?
帶殼龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理帶殼龍眼乾維生素B群&C資訊:樣品名稱:帶殼龍眼...