秋天湯水食譜 | 水果好營養
![秋天湯水食譜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年10月18日—秋天湯水食譜-霸王花羅漢果豬腱湯潤肺化痰·羅漢果味甘性涼,是對付喉嚨痛、聲沙及咳嗽的良藥。·攝影:鄧穎琪·羅漢果最常見的用法,就是煲羅漢果水, ...
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羅漢果味甘性涼,是對付喉嚨痛、聲沙及咳嗽的良藥。近來感覺到絲絲秋意,氣候交替之間,喉嚨容易乾涸,今次就介紹大家煲一個霸王花羅漢果豬腱湯,能清熱潤肺、化痰止咳。
攝影:鄧穎琪
羅漢果最常見的用法,就是煲羅漢果水,由於它味道甜,近年亦有不少崇尚健康的人,愛以羅漢果糖代替砂糖;而今次筆者就把它和霸王花放在一起來煲一個秋季潤喉湯水。
註冊中醫師邱穎琳指,這個湯能潤肺、化痰,適合夜瞓、吸煙、經常口乾、皮膚乾或乾咳的人,紓緩喉嚨不適。此湯主要適合體質陰虛內熱的人,如果咳嗽痰多、屬濕...
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