香蕉宜忌 | 水果好營養
2022年10月8日—香蕉愈成熟,糖分愈高,糖尿病患者不宜空肚或把香蕉作早餐,以免影響血糖急升。香蕉鉀含量亦高,早餐空腹吃,也會加快改變體內的電解質平衡,對於腎臟 ...
香蕉營養豐富,有益心臟、抗氧化、穩定血糖...好處多多,但你真的懂得怎樣吃香蕉來攝取它的最佳營養嗎?什麼時候吃?應否早餐吃?可否空肚吃?不正確的吃法不僅易致肥,還有損健康,影響血糖穩定。
早餐不宜吃香蕉?香蕉益處毋庸置疑,但原來不同情況、不同時間吃香蕉,也會有不同效果。香蕉含豐富鉀質、纖維和維他命B6、維他命C、碳水化合物等,但糖分也相對較高,若空肚吃或單吃香蕉容易導致血糖水平升高,尤其糖尿患者應該避免。
按圖看香蕉不宜作早餐的原因及哪些人不宜早餐吃蕉:
早上糖分吸收高 血糖急升昏昏欲睡早上是人體分泌皮質醇和腎上腺素最高的時間,對糖分的吸收也高,攝取糖分會促使血糖飆升,令人昏昏欲睡,但消化後血糖又急速下降,長期血糖也大幅度升降,或會損害血管致動脈硬化。早餐攝取過多糖分,或會影響自律神經系統,難以抖擻精神。
因此香蕉不宜單一作早餐原因:
1. 血糖急升 2.易昏昏欲睡 3.易損害血管健康 4.難延長飽肚感
請按圖看12種營養早餐食材建議:相關文章:早餐宜忌|早上糖分最吸收吃麵包傷血管3大壞處 早餐最佳12食物[1]
欠蛋白質 難延長飽肚感香蕉雖富營養卻欠蛋白質,若單一以香蕉作早餐,難延長飽肚感,很快便想再吃,容易吸收更多熱量,導致肥胖。若吃多於一條香蕉,則會攝取過多果糖,過多果糖會轉化成脂肪,堆積體內。因此正在減肥的人士也不宜空腹吃蕉。
哪些人不宜空腹吃香蕉?香蕉愈成熟,糖分愈高,糖尿病患者不...
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