桑葚、菊花茶治痛風 | 水果好營養
『桑葚裏面含有的天然成分Morin,是黃酮的一種,它能夠抑制蛋白質NFKB,以及減少尿酸,故此鮮桑葚亦能紓緩痛風腫痛。桑葚的水溶性較弱,當它遇上酒,便能釋放出更多的Morin ...
29/4/14分享日誌分享了桑葚、菊花茶可治痛風
有朋友whatapps問及痛風問題,我憑記憶,馬上答,吃桑葚.事後查找資料庫,看看桑葚治痛風的原理,也發現菊花茶也有幫助.
信報2007-11-12 「片仔廣」
『《本草經疏》說:「桑椹者……甘寒益血而除熱……補血,益陰之藥。」有一組中文大學的學者,發現桑椹中的黃酮(Morin),可以抑制肝細胞製造尿酸及幫助腎排泄尿酸,而達到治療痛風(Gout)的效果(J. Pharmacol. Exp. Ther. Vol.316 pp.169-175)。兩者的分別,是在於「表達」與「理解」之間的「溝通」。我可無法量度「甘寒」、「益陰」,但可以具體知道尿酸製造及排泄的分量,從而了解病情。』
要加強功效,顧小培提到兩點,第一,信報 2011-04-06 「鮮橄欖桑葚浸酒治風濕」
『桑葚裏面含有的天然成分Morin,是黃酮的一種,它能夠抑制蛋白質NFKB,以及減少尿酸,故此鮮桑葚亦能紓緩痛風腫痛。桑葚的水溶性較弱,當它遇上酒,便能釋放出更多的Morin,所以鮮桑葚浸酒更有效。』
第二,信報2007-01-03 「一加一等於三」:
『要健康,運動是不可少的,這方面須能堅持,也就是靠意志力。壞習慣不可有,這是不用說的了,也須有意志力。其次是在日常進食之外,補充身體所需。適當的健康食品,功可以是一加一等於三。但要注意,「適當」並不須「昂貴」。例如,自然界的類黃酮(Flavonoid)種類繁多,計有黃烷醇(Flavonol)、黃烷酮(Flavanone)、黃酮(Flavone)、異黃酮(Isoflavone)等。這些植物的抗氧化能力,都是天然的,副作用幾乎是零;另一方面,像是不同的衣服鞋襪,可以配搭出各種「專功能複方」,效力特強。舉一個例,桑子含有大量「桑色素」或桑酮(Mo...
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