感光食物的定义及分类 | 水果好營養
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2018年4月22日—感光食物的定义及分类感光食物的定义及机理有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑,这类食物被称感光食物。它的英文 ...
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感光食物的定义及分类
感光食物的定义及机理
有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑,这类食物被称感光食物。它的英文名称是Photographic food,因为它富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、络氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取。
感光食物的分类
1.深色,油炸食物
深色食品包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食;
油炸食物闻起来香甜可口,但油炸食物吃了不仅容易胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的老化,所以应尽量少食,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物以抵抗老化的速度,如南瓜、香蕉、菠菜、胡萝卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。 牛奶、鸡蛋、豆腐等浅色食物,容易令黑色素排出,也可以减轻内脏负担;与此同时,也应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。
2.感光蔬菜
一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分都属于感光蔬菜。红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等,这些蔬菜都属于感光蔬菜,让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
3.强酸性食物
平衡是自然界里最美好最健...
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感光食物的英文名稱是Photographic food | 水果好營養
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