台灣各蔬菜與水果的盛產季節 | 水果好營養
當令蔬菜·1~12月:甘藍菜、大芥菜、雍菜、節球白菜、土白菜、韭菜、胡瓜、芋、蘿蔔、菜豆、楊桃、桶柑·2~5月:洋蔥、蓮霧·2~12月:冬瓜·3~11月:盧筍、絲瓜、枇杷、 ...
常常聽到人家在說: "現在xx蔬果正在盛產, 是當令水果! 要吃就要趁現在, 便宜又好吃!!", 但是每次我都一頭霧水, 根本不知道什麼蔬果什麼時候盛產, 上網找了找資料, 發現蔬菜產季比較長, 而水果的產季比較短只有一兩個月! 整理如下~
四季水果 春天的果物 豐富的維生素 C 、滋養春天的容顏 草莓 (2-4 月 ) 、葡萄白柚 (3-7 月 ) 、柳橙 (3-4 月 ) 夏天的果物 酸酸甜甜擁有特別的香氣,最能消暑解熱 櫻桃 (6 月初夏 ) 、梅子 (5-7 月 ) 、杏桃 (6-8 月 ) 、李子 (6-7 月 ) 、木梅 (5-6 月 ) 、藍梅 (6-8 月 ) 秋天的果物 即將轉涼的天氣,來點溫潤的季節性滋養 蘋果 (10-4 月 ) 、葡萄 (7-10 月 ) 、橄欖 (5-7 月 ) 、栗子 (9-10 月 ) 冬天的果物 冷呼呼天氣裡讓人打從身體裡暖起來 橘子 (12-2 月 ) 、檸檬 (12-2 月 ) 、紅辣椒、白蘿蔔 當令蔬菜 1~12月: 甘藍菜、大芥菜、雍菜、節球白菜、土白菜、韭菜、胡瓜、 芋、 蘿蔔、菜豆、楊桃、桶柑 2~5月: 洋蔥、蓮霧 2~12月: 冬瓜 3~11月: 盧筍、絲瓜、枇杷、梅子 3~12月: 苦瓜 4~10月: 麻竹筍、李子 4~11月: 茄子 7~9月: 玉米 10~5月:...1到12月當季蔬菜彙整!簡單快速炒出家常菜 | 水果好營養
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