在家也可以簡單做出可愛又好吃的焦糖蘋果 | 水果好營養
![在家也可以簡單做出可愛又好吃的焦糖蘋果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年11月24日—在家也可以簡單做出可愛又好吃的焦糖蘋果·1.jpg.準備材料(5~6人份)白砂糖200g鮮奶油100g麥芽糖40g青蘋果5~6顆冰棒棍6支麥片適量巧克力適量
![在家也可以簡單做出可愛又好吃的焦糖蘋果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
看到首圖會不會很想問 "這是在哪裡買的?ㄧ顆要多少錢?" 這是MADE IN 不黑心的咩媽懶人廚房,不用市售的1/2價
這焦糖蘋果可是曾經轟動全台的造型甜點 讓咩媽推算一下,大概是10年前的流行吧!(天吶~不知不覺自己老了10歲了!) 很多地方都有賣,就連夜市也能找到它的蹤跡 為什麼咩媽會記得那麼清楚呢?! 因為咩媽的第一顆焦糖蘋果就是剛交往中的咩爸帶我去買來吃的 當時很多情侶都會用這個傳達愛意,好像吃了之後兩個人可以更甜蜜一樣
到底媽咪會用這顆蘋果變出什麼好吃的東西呢?!
現在要買到它好像不是這麼容易,所以咩媽心血來潮想說自己來做做看 第一次試做完全靠自己感覺,結論是......失敗 第二次參考網路食譜做,雖然成功了,但總覺得味道有點怪怪的,不夠好 所以第三次咩媽綜合第一次和第二次的材料,取我想留的食材去做 沒想到口味更接近市售,而且做法也更簡單,讓咩媽整個超滿意這次的作品 這應該是繼布丁後又一個不輸市面販售的成品 不囉嗦~快來看看這麼吸睛又可口的焦糖蘋果怎麼做吧!
準備材料 (5~6人份)
白砂糖 200g 鮮奶油 100g 麥芽糖 40g 青蘋果 5~6顆 冰棒棍 6支 麥片 適量 巧克力 適量 杏仁角 適量
* 想吃健康一點的,可以用健康砂糖取代一般白砂糖 *青蘋果也可以用一般紅蘋果取代,盡量挑選表皮沒有上蠟的蘋果 *藍色字體材料可以依自己的喜好準備唷
製作方法 ①.將蘋果洗乾淨、擦乾後插上冰棒棍置一旁備用 (無須削皮)②.將鮮奶油和麥芽糖置於鍋中,用中小火煮到麥芽糖溶化後關火備用 ③.將白砂糖置於鍋中,用中小火拌炒,炒到變成焦糖液後將步驟②小心倒入拌勻 ④...
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