水果變「糖」果養出脂肪肝!營養師:一個時段不要吃水果 | 水果好營養
嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜在臉書表示,水果中的果糖成分,因代謝途徑會直接儲存於肝臟,不僅造成脂肪肝問題,也因為糖度高,容易促發心血管疾病。
【早安健康/藍若水報導】台灣擁有水果之島美名,許多民眾也認為水果健康而不忌口,但實際上不少研究表示,水果糖分高,反而會增加脂肪肝、肥胖的風險。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜在臉書表示,水果中的果糖成分,因代謝途徑會直接儲存於肝臟,不僅造成脂肪肝問題,也因為糖度高,容易促發心血管疾病。但水果也不是完全就不能吃,安醫師認為關鍵就在於適度攝取,而營養師也提供一些享用水果的注意事項。 水果糖度高 吃多傷健康 更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 任職於嘉義基督教醫院的安欣瑜醫師,透過健檢門診多年的觀察,發現不少明明體態正常、飲食清淡又沒有飲酒習慣,且認為自己在飲食上算自律的個案們,也會有輕、中度的脂肪肝問題。 而答案在近期的門診中有些眉目,原來是過多的水果所致!安醫師表示,過去總認為水果中的果糖成分很健康,實際上水果不太會有飽足感,所以經常不注意就攝取過多,但台灣農業技術的進步,水果甜度增加,而高糖分和果糖的代謝途徑關係,反而提高脂肪、肥胖及心血管疾病的風險。
減重醫師宋晏仁也曾表示,市面上的水果多經過改良,1顆蘋果可能就超過一天的糖分攝取量,簡直就是在吃糖果,不建議民眾以水果取代正餐來幫助減肥。
蔬菜也能補充營養素 營養師建議這樣吃水果但有人會問,還是有其他營養素比如維生素A、C或膳食纖維等,要透過水果補充,安欣瑜醫師進一步指出,這些營養素其實其他蔬菜也有,比如青椒、花椰菜和空心菜等,不僅具備人體需要的微量元素,也因為低糖分更健康。
但還是想吃些水果當點心的話,聯安預防醫學機構-聯安診所王貞云營養師提供一些水果享用建議:
不要晚間八點後食用:王貞云營養師表示,吃水果沒有規定最佳時間點,但因為晚間人體的代謝速率漸緩,容易讓血糖升高和...水果、麵包都是「地雷食物」? 果糖吃太多「脂肪肝」風險逾7成 | 水果好營養
低GI果糖為何是脂肪肝兇手?高果糖糖漿還是會升血糖! | 水果好營養
顛覆!果糖累積最多的地方竟「不是肝臟」!1天吃多少水果才 ... | 水果好營養
果糖易致脂肪肝、蔗糖較天然?最新研究這樣說 | 水果好營養
健康網》吃水果會導致脂肪肝? 營養師:果糖易轉成脂肪儲存 | 水果好營養
水果變「糖」果養出脂肪肝!營養師:一個時段不要吃水果 | 水果好營養
萊姆果糖含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,果糖有多少呢?本篇為大家整理萊姆糖質分析資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱:Lime內容...
加州紅李(進口)蔗糖含量多少?
加州紅李(進口)俗稱:李子,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:加州紅李(進口)俗名:李子...
鳳光西瓜甲硫胺酸(Met)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:...
無花果蔗糖含量多少?
無花果俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理無花果糖質分析資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容物描述:生...
鳳光西瓜油酸(18:1)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜...
黃皮葡萄柚果糖含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,果糖有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚糖質分析資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西柚,朱欒樣...
蟠桃果糖含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,果糖有多少呢?本篇為大家整理蟠桃糖質分析資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內容物描述...
榴槤蔗糖含量多少?
榴槤俗稱:榴蓮,流連,山韶子,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理榴槤糖質分析資訊:樣品名稱:榴槤俗名:榴蓮,流連,山韶子樣品英...
鶯哥桃蔗糖含量多少?
鶯哥桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理鶯哥桃糖質分析資訊:樣品名稱:鶯哥桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣品...
青皮葡萄柚蔗糖含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚糖質分析資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西柚,朱欒樣...
酪梨(綠皮)果糖含量多少?
酪梨(綠皮)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,果糖有多少呢?本篇為大家整理酪梨(綠皮)糖質分析資...
蘋果平均值(混色)維生素B6含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)維生素B群&C資訊:...
豐水梨半乳糖含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理豐水梨糖質分析資訊:樣品名稱:豐水梨俗名:梨子,...
金冠蘋果維生素D總量(ug)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素D資訊:樣品...
楊桃(4月取樣)蔗糖含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)糖質分析資訊:樣品名稱:楊...