健康網》秋季水果吃哪些? 「這6種」健康不怕胖 | 水果好營養
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2022年10月4日—文旦(33大卡):文旦是中秋節的代表水果,也是秋天當季的好水果,富含維生素C、E、β胡蘿蔔素,果皮留下來還能除臭,很實用。○柿子(57大卡):柿子 ...
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傅裕翔表示,梨子含豐富的維生素B1、B2、C和微量元素,熱量也低(每100克含36大卡),且秋天的梨子又大又甜,一定要吃。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕補充水果有益身體健康,但又怕吃進過多的熱量導致肥胖。對此,翔展診所院長傅裕翔分享6種秋天當季水果,不僅可吃進好營養,還可避免攝取多餘熱量,也提醒,水果盡量不要打成果汁,因榨汁過程會破壞水果中的營養素,非常可惜。
傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業[1]」發文表示,當季的食材最新鮮、健康且好吃,最重要的是價格通常較低,農藥殘留量也相對低,可吃得美味又兼顧健康,而以每100克計算,推薦以下熱量較低的秋天當季水果,例如:
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●梨子(36大卡):梨子含豐富的維生素B1、B2、C和微量元素,熱量也低,且秋天的梨子又大又甜,一定要吃。
●文旦(33大卡):文旦是中秋節的代表水果,也是秋天當季的好水果,富含維生素C、E、β胡蘿蔔素,果皮留下來還能除臭,很實用。
●柿子(57大卡):柿子含有豐富維生素A,可維持皮膚、眼睛、黏膜健康,但注意吃當季水果要吃新鮮,市售柿乾會加入大量糖分,反而不健康。
●橘子(47大卡):橘子是台灣的國民水果之一,從九月中開始漸漸進入橘子的季節,有豐富維生素A、B、C、D,是便宜又健康的好水果。
●葡萄(64大卡):好吃的葡萄熱量比較高一點,葡萄含有豐富的花青素和多酚類,能夠幫助抗氧化、抗發炎。
●奇異果(61大卡):奇異果是大家熟知健康水果的代表之一,奇異果營養密度高,除了有維生素A、C、E,還有鉀、鎂、葉酸等微量元素。
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