孕婦不能吃木瓜?營養師曝「這種」木瓜別吃!當季盛產正香甜 ... | 水果好營養
![孕婦不能吃木瓜?營養師曝「這種」木瓜別吃!當季盛產正香甜 ...](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年10月12日—科學家推論,果皮呈青綠色的木瓜含有的高濃度乳膠,可能會引發類似催產素和前列腺素的作用,導致流產或早產,因此建議婦女懷孕期間不宜食用青木瓜。不過, ...
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孕婦別吃木瓜?坊間婆婆媽媽們傳說,瓜類水果是寒性食物,孕婦如果吃木瓜,將來寶寶氣管會不好,皮膚也會比較黃,甚至傳說木瓜有一種特殊酵素會造成流產,是真的嗎?營養師為木瓜闢謠表示,孕婦吃成熟的黃木瓜是安全的,但建議避開不成熟的青木瓜,泰式料理中的名菜「涼拌青木瓜絲」就先別吃吧!
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孕婦別吃青木瓜 黃木瓜沒問題營養師李婉萍以國外文獻說明,一項以老鼠的研究發現,當鼠媽媽攝取「還未完全成熟」的木瓜,會引起產生明顯的子宮收縮現象;但另一組吃了已經削皮去籽且成熟木瓜的老鼠,無論是本身或胎兒則都沒有影響。科學家推論,果皮呈青綠色的木瓜含有的高濃度乳膠,可能會引發類似催產素和前列腺素的作用,導致流產或早產,因此建議婦女懷孕期間不宜食用青木瓜。不過,木瓜裡的乳膠含量會隨著成熟度而逐漸減少,孕婦正常食用已成熟的木瓜是安全的。
李婉萍表示,儘管關於木瓜和生殖方面的研究並不多,但有些孕期衛教會建議保險起見,懷孕期間不要吃未成熟的木瓜,例如泰式料理中的名菜「涼拌青木瓜絲」,用的是未成熟木瓜,就建議先忌口。
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護眼、抗氧化、幫助蛋白質分解
事實上,木瓜不但營養豐富,富含維生素A、C、B群及β胡蘿蔔、葉酸等多種成分,而且熱量低,適量攝取對健康有多重好處,包括:
增進皮膚與眼睛健康:因為含有可幫助膠原蛋白形成的維生素C,以及可促進皮膚和黏膜健康的維生素A,所以有助保養皮膚,也能保護眼睛,預防乾眼症、白內障與眼睛老化。不過要注意,若攝取過多木瓜,其中的胡蘿蔔素會導致皮膚色素沉澱變黃,但只要停吃一陣子,膚色就會漸漸恢復正常。
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