美人柑(女人柑)~多汁~香氣濃!! | 水果好營養
![美人柑(女人柑)~多汁~香氣濃!!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2015年1月4日—如何品嚐:美人柑因為皮薄細緻,果肉纖維柔軟,通常樹上採收下來後先放2天左右,甜度會再增加,食用時以水果刀直接切片食用,保存方式為,常溫狀態下可放1 ...
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美人柑(紅柑)~多汁又具特殊香氣
美人柑因為果肉細嫩,可先將美人柑切片後,
將兩側果皮往下壓,就可輕鬆吃到果肉了
紅通通的外皮,果色鮮紅色、果肉纖細柔軟多汁,
風味介於柑橘和葡萄柚之間,又帶有一點點淡淡的檸檬清香味
外形有點像小葫蘆的美人柑跟一般柑橘類長相不一樣,皮滑細嫩,
盛產期又接近農曆春節前夕,果皮外表鮮紅,真是年節非常應景的水果
每一顆美人柑都紅得發亮,香氣、甜度都很好
果肉纖維細緻又多汁的美人柑,剖開後有股特殊迷人的香氣,
因為皮滑細緻,切成片狀食用會更方便
美人柑(紅柑)~多汁又具特殊香氣
花期:正常的開花期在2-3月左右,有時候會因節氣因素干擾,提前到1月中旬左右開花,甚至跟著熟果一起出現。
產期:約每年1月中旬,美人柑的產期約在冬至過完後顏色會開始轉紅,果肉甜份持續增加。
特色:細皮嫩肉的美人柑,甜度高又多汁,含有非常豐富的維他命C,風味具淡淡檸檬香混合柑橘香氣。
如何品嚐:美人柑因為皮薄細緻,果肉纖維柔軟,通常樹上採收下來後先放2天左右,甜度會再增加,食用時以...
市場情報-美人柑 | 水果好營養
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