苯甲酸 | 水果好營養
苯甲酸(Benzoicacid)是一種芳香酸類有機化合物,也是最簡單的芳香酸,化學式為C7H6O2。最初由安息香膠製得,故稱安息香酸。熔點122.13℃,沸點249.2℃,相對 ...
編輯 鎖定[1][2] 苯甲酸(Benzoic acid)是一種芳香酸[3]類有機化合物[4],也是最簡單的芳香酸 [1] [5] ,化學式為C7H6O2。最初由安息香膠製得,故稱安息香酸。熔點122.13 ℃,沸點249.2 ℃,相對密度(15/4 ℃)1.2659。外觀為白色針狀或鱗片狀結晶。100 ℃以上時會升華。微溶於冷水、己烷,溶於熱水、乙醇[6]、乙醚[7]、氯仿[8]、苯[9]、二硫化碳[10]和松節油[11]等 [2-4] [12] 。 苯甲酸以遊離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在於自然界中。主要用於製備苯甲酸鈉防腐劑,並用於合成藥物、染料,還用於制增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等。可由甲苯在二氧化錳存在時直接氧化製得,或用水蒸氣將苯二甲酸酐脱羧製備 [2] [13] 。 中文名 苯甲酸 外文名 Benzoic acid [16] [14] Carboxybenzene Phenylformic acid Benzene carboxylic acid 別 名 安息香酸 苯酸 苯蟻酸 苄酸 化學式 C7H6O2 分子量 122.1214 CAS登錄號 65-85-0 EINECS登錄號 ...
苯甲酸味道 苯甲酸防腐劑 苯甲酸msds 苯甲酸ph 苯甲酸昇華 苯甲酸用途 苯甲酸食品 苯甲酸溶解度 苯甲酸溶解度温度 苯甲酸溶解熱 苯甲酸溶於水 苯甲酸溶解度酒精 苯甲酸物性 苯甲酸化性 苯甲酸用途 苯甲酸沸點 苯甲酸危害 苯甲酸味道 苯甲酸防腐劑 苯甲酸食品 苯甲酸解離 苯甲酸性質 苯甲酸溶解度 苯甲酸安全資料表 苯甲酸食品添加物 苯甲酸鈉致癌 苯甲酸鈉用量 天然苯甲酸 苯甲酸用量 苯甲酸法規 翠 妞 甜瓜種子 綠色無籽葡萄 黑葡萄的功效 柚子維他命c含量 小玉西瓜的功效 網紋瓜種植技術 紅肉李平地種植 維生素d3正常值
苯甲酸 | 水果好營養
化學品名稱:苯甲酸(Benzoic acid). 其他名稱:-. 建議用途及限制使用:苯甲酸及其鹽類可用於食品防腐,但有使用限制。 ... 九、 物理及化學性質. Read More
苯甲酸(Benzoic Acid) | 水果好營養
性質. 用途 ; 白色片狀或針狀結晶,有安息香或苯甲醛氣味,溶於酒精、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳及節油汁中,微溶於水,可燃。 苯甲酸鈉及苯甲酸丁酯,塑化劑,苯 ... Read More
苯甲酸(化学物质) | 水果好營養
苯甲酸是弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产物。 Read More
苯甲酸 | 水果好營養
苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶,化学式C6H5COOH。熔点122.13℃,沸点249℃,相对密度1.2659(15/4℃)。在100℃时迅速升华,它的蒸气有很强的刺激性, ... Read More
苯甲酸 | 水果好營養
苯甲酸 ; 密度, (固) 1.32 g/cm ; 熔點, 122.4 ℃ (395 K) ; 沸點, 249 ℃ (522 K) ; 溶解性(水), 1.70 g/L (0 °C) 1.80 g/L (4 °C) 2.10 g/L (10 °C) 2.90 g/L (20 °C) 3.44 ... Read More
苯甲酸 | 水果好營養
苯甲酸(Benzoic acid)是一種芳香酸類有機化合物,也是最簡單的芳香酸,化學式為C7H6O2。最初由安息香膠製得,故稱安息香酸。熔點122.13 ℃,沸點249.2 ℃,相對 ... Read More
苯甲酸| 65 | 水果好營養
苯甲酸(benzoic acid) | 水果好營養
2009年2月2日 — 苯甲酸,C7H6O2(或C6H5COOH),是一種無色結晶固體,也是最簡單的芳香羧酸。名字是從安息香來的,曾經是長久以來苯甲酸的唯一來源。這個弱酸及其鹽類被用來 ... Read More
苯甲酸(C7H6O2),又稱安息香酸 | 水果好營養
苯甲酸 藥學套用【藥效學】該品為消毒防腐劑,具有抗細菌作用;在酸性環境中,0.1%濃度即有抑菌作用。通常pH值較低效果較好,如pH3.5時,0.125%的濃度在1小時內可殺滅葡萄 ... Read More
苯甲酸:乾貨們擺脫不了的防腐劑? | 水果好營養
說到苯甲酸的防腐機制,就要從它本身的分子特性說起了。因為苯甲酸在偏酸性的環境下(pH 約低於4)會偏向以未解離的形式存在;而未解離的電中性狀態較不易被細胞膜 ... Read More
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