日本瘋傳「減肥聖品」醋葡萄乾!超簡單做法只需2步驟 | 水果好營養
2021年8月9日—葡萄本來的營養會隨著加工,與水份一起流失,剩下的大部分是糖和纖維。而葡萄乾的糖份又比新鮮葡萄高出不少,要減重、瘦身的人應選擇吃新鮮水果,這樣才能 ...
葡萄乾酸酸甜甜,一不小心吃太多怕發胖嗎?葡萄乾酸雖然濃縮了整個葡萄的精華,而營養成分也跟著被濃縮。日本[1]曾流行「醋葡萄乾」,每天吃十顆醋葡萄乾可以降血壓、抑制膽固醇、改善腸道健康,甚至還能瘦身!想減肥[2]的你們別錯過~
葡萄乾可穩定血糖、降血壓,多酚、醋酸都有助提高基礎代謝醋葡萄乾中含有豐富的水溶性與不溶性膳食纖維,鎂、鉀等礦物質成分,葡萄乾中的多酚有高抗氧化的效果,能夠讓血液循環正常化,有助於降血壓。而它也有抑制血糖上升的效果,能讓血糖保持穩定,還能讓胰島素發揮正常作用,不易囤積脂肪。花青素更可以增加血管的彈性及抑制膽固醇,而葡萄乾中的多酚、醋裡的醋酸都能促進血液循環,有助於提高基礎代謝。
葡萄加工後營養流失,瘦身應多吃新鮮水果較佳 葡萄本來的營養會隨著加工,與水份一起流失,剩下的大部分是糖和纖維。而葡萄乾的糖份又比新鮮葡萄高出不少,要減重、瘦身的人應選擇吃新鮮水果,這樣才能攝取到最多的營養素。而葡萄乾無論當作水果或零食,每天都不宜吃超過兩湯匙,否則只可能愈減愈胖。不過葡萄乾當中的鉀含量是葡萄的七倍,鉀的利尿作用可消水腫,膳食纖維則是生葡萄的四倍,鐵質含量更是豐富,容易貧血的女生們可以適量攝取。醋葡萄做法超簡單,這兩類人要注意攝取量
首先準備葡萄乾100公克、蘋果醋50ml、蜂蜜2大匙。將全部材料混合後,放置浸泡一晚效果更佳。如果不敢單吃,可以搭配優格或麥片一起食用。而有糖尿病和腎臟疾病的人,要多注意攝取份量,避免造成身體嚴重負擔。
原文請見:日本瘋傳「減肥聖品」醋葡萄乾,除了助瘦還有3大好處,超簡單做法只需2步驟[3] 【更多精彩內容,請上《女人我最大》[4]官網,未經授權,請勿轉載!】 點我下載女人我最大APP[5]!達人指點,讓妳美麗多一點
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