去意大利必吃的12種街頭美食 | 水果好營養
2022年10月2日—方形披薩(Pizzaaltaglio)·披薩三明治(Trapizzino)·烤豬肉卷(PorchettaRomana)·炸飯糰(Arancini)·奶油甜餡煎餅卷(cannoli)·冰淇淋夾心 ...
發源地:羅馬(Rome)
提到披薩,一般人會想到的是圓形批薩[2]。但是在意大利可以吃到方形的批薩[3]。方形披薩是用一大片長方形的烤盤烤製而成,食用時再切成塊狀,可按照消費者的意願隨意分割,並依重量出售。整個意大利都可以買到這種方形批薩[4],並且不同地區有不同的風格和口味,值得一試!
披薩三明治(Trapizzino)發源地:羅馬(Rome)
其實批薩[5]三明治是2008年才發明的小吃,卻迅速走紅。厚實的餅皮包入青醬牛舌、紅燒牛尾或是肉丸等等,甚麼都可以包,咬下去非常過癮滿足的感覺。
烤豬肉卷(Porchetta Romana)發源地:阿里恰(Ariccia)
有人可能會覺得,烤豬肉有甚麼稀奇的?但最簡單的東西反而是最耐吃的。將豬去骨後,內裡塞滿大蒜、迷迭香、茴香及各種香料,再串到烤肉叉上烤,就是一道很特別的美食了。這種肉卷可以吃到豬皮的脆感和飽滿的肉汁,也常夾在三明治裡出售。
炸飯糰(Arancini)發源地:西西里(Sicily)
這是西西里島的傳統代表食物之一。炸飯糰外酥內嫩,裡面通常包的是燉飯、豌豆,或是番茄和香料熬煮的肉醬和莫札瑞拉起司(mozzarella)等,外皮...
方形披薩(Pizza al taglio)給愛吃的你:義大利17個必吃街頭美食 | 水果好營養
去意大利必吃的12種街頭美食 | 水果好營養
義大利小吃 | 水果好營養
義大利Italy | 水果好營養
[台北小巨蛋] 義大利小吃:國家地理頻道背書的好店15 (歇業 ... | 水果好營養
義大利美食 | 水果好營養
【義大利美食攻略】在地人推薦必吃美食飲食文化自由行省錢 ... | 水果好營養
意大利葡萄膽固醇含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄俗...
意大利葡萄酒精含量含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...
意大利葡萄反式脂肪含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄其他資訊:樣品名稱:意大利葡萄...