水果飯前吃才健康?美女營養師揭正解 | 水果好營養
![水果飯前吃才健康?美女營養師揭正解](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年4月27日—營養師高敏敏建議,可以在「飯後」吃富含消化酵素的水果,以利消化,像是鳳梨、奇異果、木瓜等等都是很好的選擇,它們都是富含高消化酵素的水果,可以 ...
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生活中心/實習編輯文俐心報導
知名美女營養師高敏敏揭秘,到底該如何吃水果才最健康無負擔。(圖/翻攝自高敏敏臉書)台灣號稱「農業王國」,更是有著「沒有什麼水果是台灣種不出來」的驕傲,不僅能夠將水果種得又甜又好吃,國外進口品種也在農民改良下發光發熱,如此成熟發達的農業技術,也造就許多人愛吃水果的習慣。但是,你吃水果的時間點正確嗎?美女營養師高敏敏也拍影片揭秘,到底什麼時候吃水果才最正確。
營養師高敏敏表示,吃水果的吃法應該區分成5大種類人:分別是第1類、一般健康的人;第2類、常吃大餐、暴飲暴食的人;第3類、需要控制血糖的人;第4類、胃不好的人;第5類、運動族。以下就讓我們詳細說明各類族群應該怎麼用水果吃出健康。
台灣號稱「農業王國」,水果百百種,怎麼才能吃得健康?(圖/翻攝自pexels)第1類、一般健康的人
高敏敏就表示,身體強健的人當然是不必顧忌太多吃水果的小細節啦,但是需要注意「份量」,例如約1個拳頭大小的水果。至於難以用拳頭大小判定份量的水果,例如葡萄,只需要將它們裝至一般的碗中,約8分滿,就相當於1個拳頭的攝取量,而普通人基本上每天吃下2至4個拳頭的份量就足夠了。
第2類、常吃大餐、暴飲暴食的人
若是常吃大餐,吃到小腹微凸者,就比較需要注意「如何吃、怎麼吃」水果了。營養師高敏敏建議,可以在「飯後」吃富含消化酵素的水果,以利消化,像是鳳梨、奇異果、木瓜等等都是很好的選擇,它們都是富含高消化酵素的水果,可以促進蛋白質的消化,減少過多的蛋白質囤積,不好被吸收或是排出體外。
第3類、需要控制血糖的人
對於血糖高、需要控制血糖的人,例如糖尿病患者或是高危險族群;營養師高敏敏表示,這類...
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