膠原蛋白不能跟什麼一起吃?營養師教你正確吃法 | 水果好營養
2023年2月28日—膠原蛋白和益生菌可以一起食用,而且非常很適合!益生菌有助於維持消化道機能,打造健康好消化的環境,使膠原蛋白更好被吸收利用。
愛美的朋友一定都知道膠原蛋白,覺得吃了它就能幫助自己重返青春,擁有逆齡澎潤感,但也有不少人大失所望,覺得怎麼吃了幾天,甚至是幾個月都沒什麼變化。
因為多數人都忽略膠原蛋白的正確吃法!膠原蛋白不是有吃就有用,留得住才是關鍵!今天就讓Zoe營養師帶你如何正確補充膠原蛋白,一起在保養的路上不再越吃越無感。
膠原蛋白不能跟什麼一起吃?食用上有什麼禁忌?
除了個人體質對膠原蛋白原料有敏感反應,或對其來源有飲食禁忌之外,基本上一般人都能正常食用膠原蛋白,不用過於擔心。
如果說會有什麼不能一起吃的,就是膠原蛋白與藥物要分開、避免一起食用,因為同時補充容易影響彼此作用、降低各自功效。
還有膠原蛋白在高溫下會被被壞結構,進而影響功效,所以食用上也需要注意溫度,切記勿與高溫飲品一起補充。
膠原蛋白怎麼吃才有效?
市面上許多膠原蛋白產品會為了增加口感,將膠原蛋白做成飲品或果凍,但吃進這些產品的同時也會吃進許多人工香料與調味劑,因此較不建議。
坊間最常見的保健食品劑型多為錠劑,因為是成本最低的製作方式,所以是多數廠商會選擇使用,但在製程上會添加較多的化合物,因此也不建議。
補充膠原蛋白會優先推薦粉包劑型,因為相比飲品、果凍、錠狀等是有較少的化學香料、賦形劑的添加,認明純淨、少添加化學物的膠原蛋白產品,不僅最無負擔,能避免吃進不必要的成分,同時吃到更多含量的膠原蛋白(吃足量才能幫助達到有效)。
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