【減肥恩物】椰菜高纖低卡是減肥聖品白椰菜+紫椰菜+皺葉椰菜 ... | 水果好營養
2020年5月26日—一到夏天,又是女士減肥瘦身的時機,除了日前天后鄭秀文推薦的紫薯外,椰菜也是減肥食物之選。椰菜營養豐富,熱量低,更可搭配不同烹調方法食用。
▲ 椰菜營養豐富,不但熱量低,並富含膳食纖維、維生素及礦物質,亦能滿足飽腹感,因此被視為減肥恩物。
一到夏天,又是女士減肥瘦身的時機,除了日前天后鄭秀文推薦的紫薯外,椰菜也是減肥食物之選。椰菜營養豐富,熱量低,更可搭配不同烹調方法食用。不提不知,不同品種的椰菜除了營養價值有分別,食用功效也有差異。「營養生」(Negimen)[1]就為大家講解了白椰菜、紫椰菜和皺葉椰菜的差別。
營養成分
椰菜營養成分豐富,不但熱量低,並富含膳食纖維、維生素及礦物質,亦能滿足飽腹感,因此被視為減肥恩物。
它的脂溶性維生素K在吸收維生素D和鈣方面,更起著關鍵作用。
【減肥恩物】奇異果富含維生素C同E 與乳製品混合烘焙易致腹瀉胃痛[2]
營養價值
以下是「營養生」所列出的白椰菜、紫椰菜及皺葉椰菜營養價值:
▲ 「營養生」列出白椰菜、紫椰菜及皺葉椰菜的營養價值。
有助消化減少炎症
各款椰菜有不同功效,其中白椰菜有助健腦、補腎;紫椰菜可減低身體發炎;皺葉椰菜則可以保持皮膚完整性。
對於胃相較弱的人士,椰菜更可作為天然胃腸道藥物和天然腸胃止痛藥,還可幫助消化,減少慢性炎症和降低膽固醇水平。
但有一點要特別留意的是,由於椰菜纖維比較粗糙,烹熟後的椰菜更容易被身體消化及吸收。因此,甲狀腺機能較低、瘙癢性皮膚病、脾胃虛弱或胃腸道潰瘍的人士,應避免進食椰菜。
訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報:https://bit.ly/3bebLM2[3]
TOPick推出食物資料庫,搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤,令您食得有營又健康 立即查看:bit.ly/2UJP4dx[4]
責任編輯:陳昊淋
...日本大熱「椰菜飯」減肥法!營養師拆解椰菜減肥成效 | 水果好營養
椰菜減肥法+4大食譜做法 | 水果好營養
餐前吃2星期瘦6磅! 營養師推薦減肥恩物椰菜(內附瘦身食譜) | 水果好營養
椰菜熱量9大伏位(2023年更新) | 水果好營養
蔬菜營養 | 水果好營養
健康飲食 | 水果好營養
椰菜 | 水果好營養
【減肥恩物】椰菜高纖低卡是減肥聖品白椰菜+紫椰菜+皺葉椰菜 ... | 水果好營養
營養師公認的減肥王者:綠花椰菜,能預防脂肪囤積!但一定要 ... | 水果好營養
加州青李乳糖含量多少?
加州青李俗稱:李子,乳糖有多少呢?本篇為大家整理加州青李糖質分析資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文名稱:Cali...
嘉寶瓜熱量含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),熱量有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜一般成分資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水瓜,寒...
芒果平均值(西洋種)半乳糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...
西洋梨平均值飽和脂肪含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值一般成分資訊:樣品名稱:西洋...
荔枝平均值飽和脂肪含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值一般成分資訊:樣品名稱:荔枝平均值俗...
楊桃(4月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品...
紅柑癸酸(10:0)含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理紅柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
芒果平均值(西洋種)十五酸(15:0)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)脂肪酸組成資訊:樣品...
楊桃(4月取樣)維生素K1含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)維生素K資訊:樣品名稱...
牛乳芭樂粗蛋白含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂一般成分資訊:樣品名稱:...
木瓜平均值γ-生育酚含量多少?
木瓜平均值俗稱:番木瓜,番瓜,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理木瓜平均值維生素E資訊:樣品名稱:木瓜平均值俗名:番木瓜...
芒果平均值(西洋種)麥芽糖含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)糖質分析資訊:樣品名稱:芒...
龍眼β-胡蘿蔔素含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理龍眼維生素A資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼樣品...