千萬要洗乾淨!農藥殘留這水果奪冠 | 水果好營養
![千萬要洗乾淨!農藥殘留這水果奪冠](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月18日—像是葡萄、草莓等漿果類(連皮吃),流動水清洗每一顆果實後再去除蒂頭。有果皮的水果例如柑橘、梨子、香蕉、百香果(皮不吃),還是要先清洗外皮後再去除 ...
![千萬要洗乾淨!農藥殘留這水果奪冠](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
記者谷庭/台北報導
百香果是很多人喜歡的水果。(圖/資料照)▲ 百香果是很多人喜歡的水果。(圖/資料照)
平常多吃蔬菜水果有益身體健康,但前提是要「洗乾淨」,農委會公布台灣最新蔬菜水果農藥殘留排名,這次檢測全台13673件蔬果中,農藥殘留比率最高的水果是百香果,營養師程涵宇[1]也傳授挑選撇步與清洗秘訣。
台灣水果農藥殘留不合格率排名:
1.百香果 13.9%
2.龍眼 11.8%
3.柳橙 10.3%
4.木瓜 7.9%
5.洋香瓜 6.2%
6.荔枝 5.6%
7. 草莓 5.3%
8. 印度棗 4.8%
9. 檸檬 3.8%
10.香蕉 3.2%
11.金柑 2.9%
12.柑橘 2.6%
13.芒果 2.3%
14.火龍果 2.1%
15. 釋迦 2.1%
16.柚子 1.4%
▲ 台灣水果農藥殘留不合格率排名。(圖/翻攝自程涵宇臉書粉專)
程涵宇指出,農藥對人體危害依種類不同,攝取過量會中毒,長期累積會造成肝腎負擔,這次檢測全台13673件蔬果中,農藥殘留比率最高的水果是百香果,草莓竟然只排在第7,連看起來超級無害的木瓜竟然農藥不合格率還比草莓高。
建議民眾可以選購當季水果,因為農藥使...
農藥殘留冠軍水果是它營養師:只要正確清洗就不必擔心 | 水果好營養
千萬要洗乾淨!農藥殘留這水果奪冠 | 水果好營養
蔬果清洗4秘訣大公開 | 水果好營養
千萬要洗乾淨!農藥殘留這水果奪冠 | 水果好營養
不吃皮的水果需要清洗嗎? | 水果好營養
千萬要洗乾淨!營養師:農藥殘留排名「這水果」奪冠 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國黑葡萄(含皮)十五酸(15:0)含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國黑葡萄(含皮)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜半乳糖含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理青木瓜糖質分析資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木瓜,青番瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁辛酸(8:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁膽固醇含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理百香果汁其他資訊:樣品名稱:百香果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜花生酸(20:0)含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理青木瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁甘胺酸(Gly)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國黑葡萄(含皮)酒精含量含量多少?
美國黑葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理美國黑葡萄(含皮)其他資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果視網醇含量多少?
百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,視網醇有多少呢?本篇為大家整理百香果維生素A資訊:樣品名稱:百香果俗名:時計...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁己酸(6:0)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜維生素C含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,維生素C有多少呢?本篇為大家整理青木瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木瓜,青...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理青木瓜維生素K資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁α-胡蘿蔔素含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理百香果汁維生素A資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜纈胺酸(Val)含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理青木瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果葉酸含量多少?
百香果俗稱:時計果,西番果,西番蓮,美里瓜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理百香果維生素B群&C資訊:樣品名稱:百香果俗名:時...