一、釋迦果實分級機械(臺東區農業改良場) | 水果好營養
一、釋迦果實分級機械
番荔枝及鳳梨釋迦為求得果實重量分級的一致標準,農友普遍使用重量式蔬果選別機進行分級作業,利用機械的分級承果盤重量與秤重砝碼所組成之量秤天平,進行果實重量的秤重,當鳳梨釋迦果實重量超過量秤天平的砝碼重量時,果盤會即時的產生單邊傾倒的動作,而使分級承果盤上的果實翻落於收集盤中,果實分級由重量較重者分級到重量輕者,當承果盤上的果實完全掉落於收集盤中後,再由人工進行裝盤及裝箱等作業,此即完成一系列的果實分級作業。
鳳梨釋迦果實分級標準,因農會及產銷班寄送批發市場及作業習性的不同而不盡相同,如以臺東地區斑鳩釋迦產銷班分級標準為例(如表一及表二),目前市面上有多家廠商之重量式蔬果選別機皆可完成六至八級果實分級,理論分級作業量每小時可達6,800~7,200個,足以完成各式分級標準的需求,重量分級準確率可達90%以上,足以勝任鳳梨釋迦果實的分級作業。
表一、臺東縣臺東地區農會番荔枝果實分級規格
分級級數 超大品 特大品 特級品 一級品 二級品 三級品 格外品 果實重量(兩) 16以上 16~13 13~11 11~09 09~07 ...Taione Trading | 水果好營養
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