港真~吃过这个金钻凤梨,我感觉以前吃的都是“假凤梨”... | 水果好營養
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原标题:港真~吃过这个金钻凤梨,我感觉以前吃的都是“假凤梨”...
“凤梨”爱吃吗?
你确定你吃的不是“菠萝”?
你确定你吃的是真“凤梨”?
吃过这次的“凤梨”之后
才深深觉得...
大概以前吃的都是“假凤梨”!
每年春末夏初,是吃凤梨的最佳时节。
那么,今天为大家带来正宗金钻凤梨
此时的台湾屏东,道路两旁是一望无尽的凤梨田。
果农们正经历着一年里收获的时节——收割凤梨。
台湾负有盛名的金钻凤梨,
在这片坡地生长了上百年。
清康熙末年,凤梨被引进台湾栽培。
三百多年过去,凤梨成了“台湾三大名果”之一。
在台湾所有凤梨品种里,
金钻凤梨是最常见、优质的品种。
“金钻”同台湾谐音“真赞”,意即“真棒”。
由此可见,金钻凤梨在台湾同胞心中的口碑。
从开花到成熟收获,一颗凤梨需要一年半的时间。
漫漫的生长期,让凤梨充分吸收各种天然养分,累积充足的糖分,
屏东种植出来的金钻凤梨,平均甜度达16度以上;
自然退酸的同时,锁住香甜汁液,达到绝佳的黄金甜酸比。
有了如此的先天条件
这样的凤梨甜过苹果简直不在话下
...
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