組氨酸 | 水果好營養
![組氨酸](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
組氨酸能降低胃液酸度,緩和胃腸手術的疼痛,減輕妊娠期嘔吐及胃部灼熱感,抑制由植物神經緊張而引起的消化道潰爛,對過敏性疾病,如哮喘等也有功效。此外,組氨酸可擴張 ...
![組氨酸](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
中文名稱:組氨酸
中文同義詞:織胺酸;組胺酸;L-組氨酸;L-組織胺基酸;L-組織胺基酸;2-胺-3-咪唑丙酸;咪唑-5-Α-丙氨酸;L-組氨酸
CBNumber:CB6705020
分子式:C6H9N3O2
分子量:155.15
MOLFile:71-00-1.mol
熔點:287°C(dec.)(lit.)
比鏇光度[1]:12.4º(c=11,6NHCl)
FEMA:3694
折射率:13°(C=11,6mol/LHCl)
儲存條件:StoreatRT.
溶解度:H2O:50mg/mL
水溶解性:41.6g/L(25ºC)
BRN:4673585
穩定性:Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.
CAS資料庫:71-00-1(CASDataBaseReference)
NIST化學物質信息:L-Histidine(71-00-1)
EPA化學物質信息:L-Histidine(71-00-1)
溶解性:極難溶於乙醇,不溶於乙醚
性狀 組氨酸為白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有苦味。約於277~288℃熔化並分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶於水(4.3g/100ml,25℃),極難溶於乙醇,不溶於乙醚。因溶解度極小等原因,常用者為其鹽酸鹽[2]。 組氨酸的咪唑鏈的pKa大約為6,但總體來看此胺基酸的pKa為7.6。這代表著,於生理上有關的pH值,其相對小的變化會改變平均電荷。在pH小於6時,咪唑鏈會被...必需胺基酸 | 水果好營養
氨基酸的作用與功效 | 水果好營養
組氨酸 | 水果好營養
組氨酸, L | 水果好營養
組氨酸 | 水果好營養
組胺酸 | 水果好營養
胺基酸是什麼?怎麼補充?食物來源、功效、副作用一次報你知 | 水果好營養
胺基酸的功能 | 水果好營養
離胺酸的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅甘蔗汁組胺酸(His)含量多少?
紅甘蔗汁俗稱:甘蔗,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理紅甘蔗汁胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅甘蔗汁俗名:甘蔗樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
水蜜桃酥胺酸(Thr)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翡翠李丙胺酸(Ala)含量多少?
翡翠李俗稱:李子,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理翡翠李胺基酸組成資訊:樣品名稱:翡翠李俗名:李子樣品英文名稱:P...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨(青皮)水解胺基酸總量含量多少?
西洋梨(青皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(青皮)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑酥胺酸(Thr)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murco...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)組胺酸(His)含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃肉李甲硫胺酸(Met)含量多少?
黃肉李俗稱:李子,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理黃肉李胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
太陽洋香瓜水解胺基酸總量含量多少?
太陽洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理太陽洋香瓜胺基酸組成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑棗白胺酸(Leu)含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理黑棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四季芒果甲硫胺酸(Met)含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理四季芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:四季...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(7天)離胺酸(Lys)含量多少?
北蕉(7天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(7天)胺基酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(7天)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青木瓜水解胺基酸總量含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理青木瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)丙胺酸(Ala)含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
巨峰葡萄離胺酸(Lys)含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄胺基酸組成資訊:樣品名稱:巨峰...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水芒果甲硫胺酸(Met)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗名...