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Glutamate(麩氨酸)是哺乳類動物中樞神經系統主要的興奮性神經傳遞物質,但是細胞外過高濃度的glutamate也會造成神經的過度刺激以及興奮性神經細胞死亡。
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麩胺酸 | 水果好營養
麩胺酸(Glutamate) | 水果好營養
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Glutamate | 水果好營養
Glutamate (neurotransmitter) | 水果好營養
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