紫葡萄、紅葡萄、白葡萄功效各不同,常吃身體有哪些變化? | 水果好營養
葡萄中的白藜蘆醇,主要存在於紅葡萄的皮中,葡萄肉中含量很少,它具有增強心肌收縮性,調節血管張力,改善微循環,保護肝細胞,降血脂及強抗氧化等作用。紫葡萄、紅葡萄 ...
吃葡萄的季節到了,葡萄酸甜可口、風味優美、營養豐富。市場上葡萄種類顏色多樣,大小不同,酸甜不一。常見紫色的“巨峰”、“玫瑰香”,紅色的“紅提”,黑色的“黑提”,白色的“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”等。哪一種更營養呢?
葡萄為世界級的水果,屬於葡萄科葡萄屬,藤本多汁漿果,原產於西亞,世界多地都有栽培。除了含葡萄糖和果糖,還含有果膠,有機酸,各種礦物質、維生素、氨基酸、蛋白質、粗纖維等之外,還有白藜蘆、多酚等抗氧化物質,具有多種保健作用。
傳統中醫認為葡萄性平,味甘、酸,入肺經、脾經、腎經。具有補氣養血,開胃生津,強筋壯骨,利尿消腫的保健功效。適應病症:肝病、腎炎,高血壓,癌症,水腫,肺虛久咳,盜汗,氣虛不足,神經衰弱,過度疲勞,體倦乏力等。
葡萄的營養成分
葡萄營養豐富,100克葡萄含能量44千卡,含碳水化合物10.3克,蛋白質0.5克,脂肪0.2克,β胡蘿蔔素50微克,維生素C25毫克,維生素E0.7毫克,鈣5毫克,鉀104毫克,鎂8毫克,鐵0.4毫克,鋅0.18,硒0.2微克,還富含B族維生素等營養成分。不同顏色的葡萄,營養成分略有不同。
葡萄的碳水化合物中主要是葡萄糖、果糖和少量蔗糖和木糖,葡萄及葡萄乾等含糖量高,每日不宜多吃。
葡萄中的白藜蘆醇,主要存在於紅葡萄的皮中,葡萄肉中含量很少,它具有增強心肌收縮性,調節血管張力,改善微循環,保護肝細胞,降血脂及強抗氧化等作用。
葡萄皮是寶——吃葡萄正應不吐葡萄皮
葡萄皮中富含白藜蘆醇、原花青素、花青素、單寧、類黃酮等抗氧化物質,含量遠超果肉量。
葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老,還具有增強免疫和預防...
不同顏色的葡萄,好處不一樣 | 水果好營養
吃葡萄好處多,九大好處不會少,四大禁忌要記牢 | 水果好營養
推薦:盤點五種葡萄的營養價值和功效--食品- | 水果好營養
營養師大解密!黑、紫、紅、綠葡萄功效不一樣 | 水果好營養
紫葡萄、紅葡萄、白葡萄功效各不同,常吃身體有哪些變化? | 水果好營養
葡萄有7大功效,各色營養大不同!低卡、護眼挑這顏色 | 水果好營養
葡萄汁功效 | 水果好營養
黑葡萄抗發炎、白葡萄可防癌...5色葡萄大解密! | 水果好營養
美國紅葡萄(含皮)反式脂肪含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)其他資訊:樣品名稱...
黑美人葡萄(含皮)β-生育酚含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)維生素E資訊:樣品...
無子紅葡萄(含皮)維生素B2含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)維生素B群&C資訊:...
美國紅葡萄(含皮)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)胺基酸組成...
黑美人葡萄(含皮)肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)脂肪酸組成資...
無子紅葡萄(含皮)十五酸(15:0)含量多少?
無子紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理無子紅葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...
金香葡萄(含皮)脂肪酸M總量含量多少?
金香葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理金香葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊:樣...
意大利葡萄鈣含量多少?
意大利葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,鈣有多少呢?本篇為大家整理意大利葡萄礦物質資訊:樣品名稱:意大利葡萄俗名...
美國綠葡萄γ-生育酚含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄維生素E資訊:樣...
黑美人葡萄(含皮)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
黑美人葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理黑美人葡萄(含皮)脂肪酸組成...
美國紅葡萄酒精含量含量多少?
美國紅葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄其他資訊:樣品名稱:美國紅葡萄...
美國綠葡萄甘胺酸(Gly)含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄胺基酸組成資...
美國綠葡萄(含皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
美國綠葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄(含皮)...
巨峰葡萄葉酸含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,葉酸有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄維生素B群&C資訊:樣品名稱:巨峰葡萄俗...
美國紅葡萄(含皮)脂肪酸M總量含量多少?
美國紅葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理美國紅葡萄(含皮)脂肪酸組成資訊...