素食者的最佳omega | 水果好營養
![素食者的最佳omega](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
素食者的最佳omega-3植物油來源·1.奇亞籽·2.抱子甘藍·3.藻油·5.核桃·6.亞麻籽·7.紫蘇油.
![素食者的最佳omega](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
Omega-3[1] 脂肪酸是重要的脂肪,可提供許多健康好處。
研究發現,它們可以減少發炎反應,降低血液中的三酸甘油脂,甚至降低患癡呆症的風險。(1, 2, 3).
最知名的 omega-3 脂肪酸來源包括魚油和富含脂肪的魚類,如鮭魚、鱒魚和鮪魚。
但是對素食者或是那些不喜歡魚肉的人來說,滿足他們的 omega-3 脂肪酸變得具有挑戰性。
在三種主要類型的 omega-3 脂肪酸中,植物性食物通常僅含有 α-亞麻酸 (ALA)。
ALA[2] 在體內沒有那麼活躍,必須轉化為另外兩種形式的 omega-3 脂肪酸——二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)——以賦予相同的健康益處。(4).
不幸的是,您的身體轉化 ALA 的能力是有限的。只有大約 5% 的 ALA 會轉化為 EPA,而不到 0.5% 會轉化為 DHA (5).
因此,如果您不補充魚油或從您的飲食中獲取 EPA 或 DHA,那麼食用大量富含 ALA 的食物以滿足您的 omega-3 需求很重要。
此外,請注意您的omega-6 與 omega-3 的比例,因為 omega-3s 含量低但 omega-6s 含量高的飲食會增加炎症和疾病風險 (6).
以下是 omega-3 脂肪酸的 7 種最佳植物來源。
References Omega-3 (heart-health) ALA (heart-health)
魚油(fish oil)的建議、 素食者該如何獲取 | 水果好營養
素食者的最佳omega | 水果好營養
素食者的4 大Omega | 水果好營養
【素食迷思】Omega | 水果好營養
【圖解營養學】素食者的omega | 水果好營養
素食者必讀:如何從植物性飲食中攝取Omega | 水果好營養
如何從植物性飲食中攝取Omega | 水果好營養
素食omega - 優惠推薦 | 水果好營養
除去迷思!吃對植物性Omega 3和omega 6好健康 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果亞麻油酸(18:2)含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放0天)十五酸(15:0)含量多少?
酪梨(室溫存放0天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理酪梨(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅毛丹十五酸(15:0)含量多少?
紅毛丹俗稱:韶子,毛龍眼,毛荔枝,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理紅毛丹脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅毛丹俗名:韶子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
七股香洋香瓜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
七股香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉平均值亞麻油酸(18:2)含量多少?
北蕉平均值俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理北蕉平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
櫻桃亞麻油酸(18:2)含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(7天)亞麻油酸(18:2)含量多少?
北蕉(7天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(7天)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(7...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜世界洋香瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
蜜世界洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理蜜世界洋香瓜脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果脂肪酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美濃瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
美濃瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理美濃瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
白柚十五酸(15:0)含量多少?
白柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理白柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白柚俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蜜棗李(進口)亞麻油酸(18:2)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
山竹十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
山竹俗稱:鳳果,都捻子,倒稔子,羅漢果,莽吉柿,果中之后,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理山竹脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨十五酸(15:0)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨脂...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁(黃皮)亞麻油酸(18:2)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣...