催熟水果電石 | 水果好營養
![催熟水果電石](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
,2020年5月26日—⼄烯是植物本身就會釋放的物質,所以用⼄烯催熟的水果是絕對不會對人體健康有任何的影響。至於電土,由於它是強鹼,可能含有砷,所以對使用的人具有危險性 ...,「電土」的學名是碳化鈣,碰到水就會散熱,產生碳氫化合物氣體叫「電石氣」(乙炔),把青的、尚未足熟的香蕉,放在大缸或紙箱裡,同時放進適量的電土,然後用粗布或牛皮紙 ...,2017年1月25日—電土也就是一般化工行就能取得的碳化鈣,便宜又容易買的到,但像這樣利用電土來催熟水果的方式,現在已經不太有水果商使用,主要就在於電土加水, ...,2018年12月20...
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