可可脂白巧克力 | 水果好營養
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2017年9月2日—滑順口感的功臣-可可脂因未含有可可粉,白巧克力便沒有天然的苦味,其主要成分的「可可脂」則是讓巧克力在室溫能保持固體、卻又很快會在口中融化的原因, ...,其實大多數人都不知道「白巧克力」並不算巧克力,根據美國食品及藥物管理局(FDA)的定義,巧克力必須含有可可脂、可可粉及可可膏(可可固形物)的成分,而白巧克力裡的 ...,2017年11月14日—至於白巧克力,根據歐盟定義:「白巧克力為20%可可脂+牛奶+糖+香料(香草)」所組成。因沒有苦澀的可可粉成分,且含有較多的牛奶與糖,所以口感上 ...,白巧克力和一般巧...
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可可椰子汁(屏東)花生酸(20:0)含量多少?
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可可椰子汁(屏東)鱈烯酸(20:1)含量多少?
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可可椰子汁(屏東)花生油酸(20:4)含量多少?
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可可椰子汁平均值其他脂肪酸含量多少?
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