啞巴酪梨 | 水果好營養
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2022年9月4日—張明哲提醒,颱風過後市面上常出現「啞巴」的酪梨,主要是被颱風掃到的落果,熟度嚴重不足,消費者買回家後,放了一、兩個星期還是不會成熟。熟度夠果皮 ...,可以把切開的酪梨再闔起來冰用保鮮膜封起,盡量隔絕空氣,減少切面氧化,放在常溫過2~3天,還是會成熟變軟,但是,切面會氧化變色,若包保鮮膜後放冷藏也可,會比放 ...,2021年12月1日—將酪梨放在紙袋當中,可以加速催熟酪梨。(大約四天左右就可以催熟酪梨)。「但如果要更快的催熟酪梨,可以在紙袋裡面同時 ...,但裝熟卻不熟的啞巴酪梨!當下只能雙手並用,差遣好...
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