小白菜收縮率 | 水果好營養
![小白菜收縮率](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
,2019年9月18日—[蔬菜的份量?怎麼煮較能保留營養?]...首先是收縮率很高的小白菜與A菜,這兩種菜生的時候100公克是滿滿三碗!燙2分鐘後就會縮到剩下5-6分滿碗。這類型 ...,2014年3月29日—1.廢棄率計算取整個高麗菜秤重當毛重,去掉中間的核及外殼,秤出生重·2.收縮率是以100克生重下去燙熟撈出瀝乾秤重計算得出,2021年4月29日—上圖的小白菜與A菜皆為收縮率較高的葉菜類,大家可以發現未煮熟的時候100公克是滿滿的三碗,但煮熟後就縮小至半碗左右。取自營養麵包。,2019年3月20日—蔬菜類:1盤可食生重100g,烹煮後收縮率較高的蔬菜(如...
蔬菜知多少 | 水果好營養
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高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 水果好營養
今天「呷菜」了嗎?蔬果吃不夠問題多!營養師圖解教您輕鬆達標 | 水果好營養
彰基 器官捐贈移植中心 | 水果好營養
蔬菜膨脹收縮率表格 | 水果好營養
一份水果有多少?一份蔬菜有多少?每天要吃多少蔬果?讓營養 ... | 水果好營養
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每份蔬果之定義(一) 蔬菜1 份 | 水果好營養
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鳳梨平均值(雜交種)灰分含量多少?
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鳳梨平均值(雜交種)鈉含量多少?
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