粗蛋白質意義 | 水果好營養
2020年10月2日—凱式法做的是大概的蛋白質含量,所以稱為crudeprotein,中文是粗蛋白。哪原理是怎樣呢?樣本的分解:高溫設備跟催化劑下蛋白質中的N形成銨鹽.蛋白質+ ...,,食品、飼料中一種蛋白質含量的度量。由於一般蛋白質中含氮量約為16%,故在概略分析中,常用凱氏法(Kjeldahl)測出總氮量,再乘以係數6.25來求得。,粗蛋白定義就是飼料樣品中的氮含量乘以係數6.25。大多數蛋白質一般都含16%的氮,該係數即由此推導而來。因此,將飼料中氮的百分含量乘以100÷16,或者說乘以6.25,就可算出粗 ...,粗蛋白質是各種含氮物質的總稱。它包括...
Lin Bay好油》為什麼講粗蛋白不講蛋白呢? | 水果好營養
【營養特輯】寵物食品成份標示(一) 認識粗蛋白 | 水果好營養
粗蛋白 | 水果好營養
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粗蛋白質 | 水果好營養
粗蛋白質 | 水果好營養
粗蛋白质 | 水果好營養
食品標示檢驗各項目的意義,你了解嗎? | 水果好營養
帶殼龍眼乾粗蛋白含量多少?
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紅皮蕉修正熱量含量多少?
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