胺基乙酸防腐劑 | 水果好營養
2018年3月14日—另外,常見便利商店的飯糰、便當,會使用到常見調味劑醋酸鈉、胺基乙酸、檸檬酸、磷酸鹽、琥珀酸加上食鹽,這個配方已成為一種很強的pH調整劑,因此讓 ...,2021年10月6日—胺基乙酸在添加物法規中的角色,就是調味劑,是允許適量使用於食品當中的。...美國Conagen從花生、大蒜等蔬果中提取製成天然防腐劑.參考資料.,2017年8月4日—胺基乙酸:又稱「甘胺酸(Glycine)」,是人體細胞要合成蛋白質時的20種胺...至於有些民眾會擔心調理食品保存期限久、是否添加了防腐劑,兩間廠商都 ...,抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,...
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食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk | 水果好營養
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