菜心 維他命 | 水果好營養
,2023年1月17日—對於綠葉類蔬菜(菜心、白菜仔、西芹等等),Samantha建議最理想的烹調方法可選擇用微波爐,或蒸(少於10分鐘),就能盡可能保留維他命。脂溶性維他命 ...,2016年4月25日—食物安全中心研究了市民日常進食的蔬菜,以每100毫克的計算,苦瓜含120毫克的維他命C,是眾多測試蔬果中最高,西蘭花、芥菜、芥蘭和豆苗則位居第2至第5位 ...,2021年9月12日—衛生署指出蔬菜當中包括菜心,可以提供多種維生素、礦物質、抗氧化物,如維生素A及C、葉酸、鎂、鉀等,亦含豐富膳食纖維,主要功能是蔬菜中的維生素、礦 ...,2014年10月24...
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菜心 | 水果好營養
蔬菜營養 | 水果好營養
2023年1月17日 — 對於綠葉類蔬菜(菜心、白菜仔、西芹等等),Samantha建議最理想的烹調方法可選擇用微波爐,或蒸(少於10分鐘),就能盡可能保留維他命。 脂溶性維他命 ... Read More
邊種蔬菜最多維他命C?食瓜好過食菜? | 水果好營養
2016年4月25日 — 食物安全中心研究了市民日常進食的蔬菜,以每100毫克的計算,苦瓜含120毫克的維他命C,是眾多測試蔬果中最高,西蘭花、芥菜、芥蘭和豆苗則位居第2至第5位 ... Read More
中醫爸爸力推一種菜心夠清甜營養價值高簡單清炒偏食兒童都鍾意 | 水果好營養
2021年9月12日 — 衛生署指出蔬菜當中包括菜心,可以提供多種維生素、礦物質、抗氧化物,如維生素A及C、葉酸、鎂、鉀等,亦含豐富膳食纖維,主要功能是蔬菜中的維生素、礦 ... Read More
有「營」蔬菜 | 水果好營養
2014年10月24日 — 菜心富含維他命B雜、鈣、鐵等,菜芯中的胡蘿蔔素、維他命C的含量也和波菜不分伯仲! 菠菜: 菠菜營養價值非常的高,有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種 ... Read More
菜心的营养价值及营养成分 | 水果好營養
菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~ ... Read More
烚菜心容易流失維他命!營養師教你正確蔬菜烹調方法 | 水果好營養
2021年12月14日 — 為健康著想,許多人煮蔬菜都會選擇白烚,只用水煮,但原來這可能會導致維他命大量流失!美國註冊營養師杜怡琛(Samantha)在她的個人專頁分享, ... Read More
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