蘋果變黑可以吃嗎 | 水果好營養
1.撞傷變黑:營養素氧化降低,要盡快吃完.水果含有多酚,受到外力撞擊後會氧化、顏色變深,因有傷口,應儘速食用完畢,避免加速腐敗變質。·2.凍傷變爛:可以吃,但口感 ...,2022年9月2日—林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也曾受訪表示,其實蘋果變黑和鐵質一點關係都沒有,變黑的主因是蘋果中的抗氧化成分多酚,以及多酚氧化酶有關。,2021年9月10日—水果變黑變爛還能吃嗎?...凍傷變爛:可以吃,但口感較差...另外,有些水果可能會從中間的芯開始發黴,例如蘋果,所以建議這種水果切開檢查後確認 ...,2022年5月19日—營養師說,蘋果含...
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青龍蘋果飽和脂肪含量多少?
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