蘿蔔 廢棄 率 | 水果好營養
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,沒有這個頁面的資訊。,2014年4月4日—衛福部資料的廢棄率是12%,與這次的接近。誤差應該來自於胡蘿蔔現在品種很多,市面上有很迷你種,也有大小差異很大的品種。我挑的屬於市面上中型。.,Q:1.紅蘿蔔一條相當多少份量?2.炒一盤7人份紅蘿蔔炒蛋,每人想要50gEP熟重的紅蘿蔔?以收縮率與廢棄率算準備多少生重未處理的紅蘿蔔?PS:收縮率:7.14%廢棄率:5%.,紅蘿蔔的廢棄率約12%,如需使用去了皮後的紅蘿蔔2公斤,請問應購買紅蘿蔔多少公斤?(A)1.6公斤(B)1.88公斤(C)2.27公斤(D)16公斤.,例如:高麗菜的廢棄率為5-9%,收縮率為3%。...又如:絲瓜廢...
白蘿蔔:廢棄率13%,收縮率10% | 水果好營養
白蘿蔔 | 水果好營養
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食材換算 | 水果好營養
42.紅蘿蔔的廢棄率約12% | 水果好營養
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