香蕉 為什麼 會 變黃 | 水果好營養
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,2018年8月9日—香蕉的表皮中含有葉黃素和葉綠素,在沒成熟的時候,葉綠素掩蓋住了葉黃素的黃色,看上去是綠色的,摘下來的香蕉分泌的酵素與葉綠素發生化學變化,破壞了 ...,2022年7月27日—農委會指出,青蕉催熟是以低溫(14~20℃)催熟約5~7天,催熟的第1天利用酒精或電石(電土)產生微量乙烯,促使青蕉果皮逐漸退綠轉黃,絕無塗抹催熟劑,網路流傳 ...,2022年7月27日—農委會指出,青蕉催熟是以低溫(14~20℃)催熟約5~7天,催熟的第1天利用酒精或電石(電土)產生微量乙烯,促使青蕉果皮逐漸退綠轉黃,絕無塗抹催熟劑,網路流傳 ...,2014年9月...
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北蕉(11月取樣)辛酸(8:0)含量多少?
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北蕉(1天)熱量含量多少?
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南華蕉鋅含量多少?
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紅皮蕉維生素A總量(IU)含量多少?
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